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■漁港直送！活気あふれる福津の台所
今回、井上桃子リポーターが訪れたのは、福岡県福津市にある「お魚センターうみがめ」です。
ここは津屋崎漁港のすぐそばにあり、毎朝水揚げされたばかりの新鮮な魚介類がずらりと並ぶ直売所。
その魅力は、なんといってもその魚種の豊富さです。
代表理事の森田誠さんにお話を聞くと、津屋崎漁港では一年を通して様々な種類の魚が獲れるんだそう。
生け簀で元気に泳ぐ活魚から、パック詰めの鮮魚、そして天日干しの干物まで、見ているだけでもワクワクしてきます。
購入した魚は、下処理をお願いすることも可能で、ウロコ取り・内臓処理は100円、お刺身にする場合は200円の追加料金で対応してくれます。
魚をさばくのが苦手な方でも、安心してお買い物を楽しめますね。

■今日の主役はキラキラ輝く「ミズイカ」！
数あるお魚の中でも、森田さんが「今が旬ですよ！」と見せてくれたのが、透き通るように美しい「ミズイカ」です。
ライトに照らされてキラキラと輝くその姿に、井上リポーターも「わー、きれい！」と大興奮！
新鮮さの証である透明感は、見ているだけで食欲をそそられます。
お刺身で食べれば、その甘みとぷりぷりとした食感が口いっぱいに広がるでしょう。

■お土産にもぴったり！「福津名物鯛茶漬け」
「お魚センターうみがめ」で特に売れている人気商品は、「福津名物鯛茶漬け」です。
こちらは2食入りで1,296円。
鯛の漬けと出汁がセットになっているので、ご家庭で手軽に本格的な鯛茶漬けが楽しめるんですよ。
お土産にも喜ばれること間違いなしですね。

■漁港を一望できる絶景レストラン「つやざき漁港食堂 空と海」
「お魚センターうみがめ」の2階には、絶景のロケーションが魅力の「つやざき漁港食堂 空と海」があります。
店長の西住隆也さんが紹介してくれたこの食堂は、窓一面に津屋崎漁港の景色が広がり、食事をしながら行き交う船を眺めることができます。
新鮮な地魚を中心としたメニューが豊富で、お昼時には満席になるほどの人気ぶりです。

■贅沢の極み！「活きイカ御膳」を堪能
井上リポーターが試食したのは、お店イチオシの「活きイカ御膳」（3,600円）です。
生け簀から揚げたばかりのヤリイカを、新鮮なお刺身と天ぷらで味わえる贅沢な一品。
お刺身は透明でコリコリとした食感が特徴で、噛むほどに甘みが広がるそうです。
さらに、イカゲソを使ったミニ丼も付いていて、特製のポン酢風味のタレをかけて食べると、シャキシャキとした弾力と旨みがたまらないと絶賛していました。
この他にも、お刺身と天ぷらが両方楽しめる御膳など、魅力的なメニューが揃っています。

『お魚センターうみがめ』
住所：福岡県福津市津屋崎4-47-18
電話：0940-52-1939
インスタグラム：@osakana.umigame
営業時間：9:00～17:00
定休日：火曜日、お盆、年末年始

『つやざき漁港食堂 空と海』
住所：福岡県福津市津屋崎4-47-18 (お魚センターうみがめ2階)
電話：0940-52-5001
営業時間：11:00～15:30（最終入店）※月曜のみ14:00最終入店
定休日：火曜日

※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※九州朝日放送　2025年6月26日「地元応援live Wish＋」の放送内容です。