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元町商店街を歩いていると、目の前に飛び込んできたのは「スープカレー！」の看板。北海道で人気のあのスープカレーを神戸で味わえるなんて、行くしかない！とワクワクしながらお店へ行ってみました。

今回紹介するのは、みなと元町駅徒歩1分、元町商店街内にあるスープカレー専門店『こうき屋』（神戸市中央区）です。

階段をあがってすぐ2階にお店の入口はあります。同店は、前オーナーが北海道の本場スープカレーに魅了され、「神戸でも美味しいスープカレーを広めたい」との思いで始めたお店。神戸ではスープカレー専門店は珍しく、希少な存在でもあります。その思いを現オーナーが受け継ぎ、今も変わらず本格的な味と豊富な野菜を楽しめる一皿を提供しています。

元町を散策中にフラっと立ち寄れる、温かみのある空間。広々としたテーブル席やカウンター席が充実しており、窓際の席からは元町商店街を見渡すこともできます。

同店の魅力のひとつがスープと辛さを自由に選べること！まずスープは、トマトスープ、ココナッツスープ、和風スープの3種類からチョイスできます。辛さも自由に調整可能。辛いのが苦手な方は0辛やハチミツ入りでまろやかに、辛党の方は2辛や3辛といったスタンダードな辛さから、なんと最大30辛まで挑戦できます。その日の気分や体調に合わせて楽しめるのが、同店で味わうスープカレーの醍醐味です。

また、平日ランチにはお得なセットメニューが用意されており、忙しいサラリーマンや近隣で働く方も気軽に楽しめます。さらにお子様カレーもあるので、家族連れでも安心して訪れることができます。

今回は今回私が注文したのは、オーナー一押しの看板メニュー「彩り野菜のチキンレッグカレー」と、カレー屋さんに行ったら飲みたくなる「ラッシー」。まずその彩りの美しさに目を奪われます。れんこん、にんじん、かぼちゃ、ナス、じゃがいも、きのこ、ごぼう、ヤングコーン、ゆで卵など、旬の野菜がたっぷり。

スープは今回“ココナッツスープ”×3辛に。鶏ガラからじっくり時間をかけて取った濃厚なスープベース。鶏の旨みがぎゅっと詰まっており、一口飲むだけで深いコクを感じられます。

そこにココナッツスープを組み合わせると、まろやかさとコクがさらに引き立ち、スパイスのピリッとした辛さと絶妙に調和。口の中で広がる優しい甘みとスパイスの刺激が、やみつきになる美味しさです。

存在感のあるチキンレッグは、スプーンでほろほろと崩れるほど柔らかく煮込まれています。しっかり満足感を得られるのに、野菜中心で体にやさしいのもスープカレーならではの魅力です。

スープカレーと一緒にぜひあわせて注文してほしいのが「こうき屋オリジナルラッシー」。プレーンはもちろん、フルーツ系のフレーバーも楽しめるので、その日の気分に合わせて選べます♪

口の中をさっぱりとリセットしてくれるお口直しにぴったりの一杯でした。またスープカレーも試してみたいと思います。

場所
スープカレーこうき屋
（神戸市中央区元町通5丁目3-8）

営業時間
ランチ 11:30〜14:30（L.O.）
ディナー 17:00〜21:00（L.O.）