余った「食パンの耳」を“くるくる”巻いて焼くと…？「絶品スイーツに」「おやつに作る」「子どもが喜ぶ」
サンドイッチ作りで切り落とした「食パンの耳」。食べ方に困ったときは、ちょっとしたアレンジを加えると、見た目もかわいいおやつに変身させることができるんです！ 今回は、おうちカフェタイムにもぴったりな「ミニシナモンロール」のレシピをご紹介します。
余ってしまいがちな「食パンの耳」、どう食べる？
サンドイッチ作りで切り落とした食パンの耳、いつもどうしていますか？ そのまま食べると少しパサつきが気になることもあり、できればおいしくアレンジしたいですよね。
そんなときにおすすめなのが、食パンの耳を使った「ミニシナモンロール」です。
食パンの耳の簡単アレンジ「ミニシナモンロール」の作り方
食パンの耳をくるくる巻いて焼き、シナモンシュガーを絡めたら、あっという間にできあがり！ ひと口サイズで食べやすいシナモンロールが簡単に作れます。シナモンの香りがふわっと広がり、やみつきになりますよ。
材料（8個分）
・食パンの耳……2枚分で8本
・バター……10g
・シナモンパウダー……適量
・砂糖……大さじ2
・水……大さじ1
・（A）粉砂糖……大さじ1
・（A）水……小さじ2分の1
シナモンパウダーと砂糖は、市販のシナモンシュガー（大さじ2）を使ってもOKです。
作り方
1．切り落としたパンの耳をくるくる巻き、つまようじで留めます。キツく巻きすぎると、ちぎれてしまうこともあるので注意してください。
2．フライパンにバターを入れて中火にかけ、1を両面がカリッとするまで焼きます。焼けたら火を止め、一度取り出しておきます。
3．取り出した後のフライパンに、シナモンパウダー、砂糖、水を入れ、混ぜながら弱火で軽く煮詰めます。砂糖が溶けたら2を戻し入れ、全体に絡めて火を止めます。
4．容器にAを入れてよく混ぜます。最初は粉っぽいですが、混ぜるうちに程よい固さになります。できあがったら、3にかけてください。
つまようじを外し、お皿にのせたら完成です。
切り落としたパンの耳も、アイデア次第で家族みんなが喜ぶおやつに大変身。サンドイッチを作ったときに、ぜひ試してみてくださいね！
shukana／webライター