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BAR利用もウェルカム!円町で朝から夜まで種類豊富なスイーツが楽しめる[Bliss layer(ブリス レイヤー)]

Leaf

2024年12月19日 open お酒が好きな美容師・中西華菜子さんと、調理師でありネイリストでもある髙橋真悠子さんの仲良し姉妹が、「お酒に合うスイーツ」をコンセプトにしたカフェとバー[bliss layer](京都府京都市中京区)をオープン。店名には幸せが重なり合うような、人が集まる場にしたいとの思いが込められている。

グレーを基調とした店内には、華菜子さんが大好きだという犬にちなんだ、肉球の形を模したフィナンシェや犬型クッキーなどが並ぶ。思わず笑みがこぼれるようなかわいらしさで、手土産として贈れば自然と会話も弾みそう。

プリンのようなとろける口当たりのバスクチーズケーキ680円。生クリームにソルト入りのクランブルがトッピングされ、絶妙なアクセントに スイーツだけでなくサンドイッチやモーニングプレートの他、ウィスキーやワインなど60種類のお酒もスタンバイ。夜にはお酒のアテもオーダーできる。

ほうじ茶ラテ720円。国産ほうじ茶の深い香ばしさとミルクのコクが溶け合う、濃厚でまろやかな一杯 今後はランチも計画中とのことで、さまざまなシーンで頼りになりそうな新店だ。

Bliss layer

ブリス レイヤー 2024年12月19日 open 京都府京都市中京区西ノ京西円町6-6 JR「円町駅」から徒歩すぐ Tel.075-384-7979 10:00~19:00 ※詳しくはインスタグラムをチェック 不定休 全席禁煙完全個室無駐車場無 https://www.instagram.com/bliss_layer/ PHOTO/高見尊裕、TEXT/佐野友里恵、EDIT/澤村萌 ※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。

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