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古都の町並みが美しい東山に佇むラグジュアリーホテル［ザ・ホテル青龍 京都清水］（京都府京都市東山区）は、1933（昭和8）年に建築された元［清水小学校］の校舎を活用したホテル。元々講堂だった場所をコンバージョンし、図書館をモチーフにデザインされたレストラン［ライブラリー］はこれまで宿泊者専用の朝食レストランだったが、現在はビジター利用もOKの「SUSHI-BAR」として営業を開始している。
モダンかつカジュアルな空間で握りや一品料理などが楽しめるほか、2024年4月1日（火）からは手まり寿司コースの提供も始まるという。

新メニューの手まり寿司コース8500円（サ別）。全9種類の小振りな手まり寿司と、季節の食材を存分に活かした6種類の和前菜、にゅうめんなどの椀物が付く 希望すればテラス席の利用も可能なので、気候の良い時期は夕景を眺めながらの食事を楽しむのおすすめ。
観光にぴったりなこの季節、京都らしい絶景を愛でながら目にも華やかな寿司を体験して。SUSHI-BAR＠library
場所／ザ・ホテル青龍 京都清水 2F レストラン［restaurant library the hotel seiryu］
新メニュー販売期間／2025年4月1日（火）～
営業時間／毎週木〜土曜日18：00〜22：00（LO／21：00）※4月からは毎日営業 18：00〜22：00（LO／21：00）
予約／推奨
問い合わせ／075-532-1111
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ザ・ホテル青龍 京都清水

ザ・ホテルせいりゅう きょうときよみず 京都府京都市東山区清水二丁目204-2 バス停「清水道」から徒歩5分
京阪「清水五条駅」出口5から徒歩18分 駐車場無 https://www.princehotels.co.jp/seiryu-kiyomizu/ ※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
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