京都の愛され食堂／五条駅近くで見つけた！健康への願いを茶そばに託した［招福亭］
京都駅から地下鉄に乗ってひと駅の五条駅。こちらの8番出口から出て徒歩5分ほどのところにある［招福亭］は、腹ペコの常連が次々と、お目当ての麺や丼を目指して暖簾をくぐる。
創業1938年から表の新町通りに鰹だしの良い香りを漂わせ、京都人に親しまれてきた地域密着の店だ。うどんも茶そばも自家製、野菜は亀岡まで買い出しに出掛け、昆布は高級な利尻産を採用。そこまで素材にこだわるのは「少しでも、みなさんの健康に良いものを使いたいから」と、女将の美鈴さん。
そばに宇治の抹茶を練り込み始めたきっかけも、栄養価を考慮してのこと。うどん610円～という庶民価格を守りつつ、より良い食材を探求し続ける女将さんからも元気がもらえる。
あげカレー丼セットは、京都府八木産米を使ったごはんを丼に盛り、［並河商店］の揚げ入りのカレーあんをたっぷり掛けて。茶そばorうどんが選べるセット960円
招福亭
しょうふくてい
京都府京都市下京区艮町894
地下鉄「五条駅」出口8から徒歩5分
Tel.075-351-6111
11：00～19：00
不定休 2024年1月1日～4日休
全席禁煙完全個室無駐車場無
PHOTO／増田えみ、TEXT／立原里穂
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