Yahoo! JAPAN

みなと総合高校 横浜産の米粉クッキー開発

タウンニュース

売り場に立つ開発メンバー(右から)磯江さん、池田璃穂さん、小板橋美妃さん

みなと総合高校=中区山下町=の生徒が横浜の企業3社とコラボレーションし開発した米粉クッキー「もぐもぐらいす」が9月28日、横浜駅の商業施設内にある2416マーケットで販売された。同校商業科の「商品開発」の授業の一環で、2・3年生の生徒4人が約4カ月半かけて完成させた。

米の生産量が消費量を上回る米余り問題により、近い将来、横浜から田んぼがなくなるかもしれない―。この事実に衝撃を受けた生徒は、現状を多くの人に知ってもらい、米農家を守りたいと考えた。そこで、米の卸売を行う(株)ミツハシ=本社・神奈川区=から米粉の提供を受け商品にした。

「SNS映え」を意識し、パッケージには顔絵文字が印刷されている。クッキーを持った写真を投稿してもらい、買いたいと思う人が増えるようにしたという。販売に向けては、商品を目立たせる陳列を考えたり、ポップやポスターを作成した。3年生の磯江まのかさんは「横浜の魅力を伝える商品を横浜の企業の方と作るということにこだわりました」と話す。

商品開発に協力した企画デザイン会社(有)スタジオニブロール=中区不老町=の安食真さんは「地元横浜を大切にし、守りたい未来を選択して買い物をすることを、高校生らしく軽やかに楽しく伝えてくれるクッキーになった」と話す。今回は数量限定で販売されたが、定期販売できる商品化も検討しているという。

「SNS映え」する顔文字が印刷されたクッキー

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 甘エビが【新鮮すぎると美味しくない】ワケ 甘みと旨味は後から出てくる?

    TSURINEWS
  2. スピニングリールの『ドラグ』って何? 基本の調整方法を紹介

    TSURINEWS
  3. 家に住みついて幸運を呼ぶ、世界の不思議な『座敷童子』系の妖精伝承

    草の実堂
  4. 『保護犬を飼うことは偉い…?』病気持ちの犬を保護した飼い主が語った『命を迎えることの覚悟』に涙「ハッとさせられた」「仰る通り」と5万再生

    わんちゃんホンポ
  5. 【ワンピース】持ってる人、注目!老けて見えない11月コーデ5選

    4MEEE
  6. 憧れの鈴木誠也超えへ三冠王目指し打撃のことは新井監督に全部聞く!広島カープがドラフト4位指名した冨士大の渡邉悠斗ってどんな選手?

    ラブすぽ
  7. 一乗寺にある路地にひっそりと佇む喫茶店[蒼然(そうぜん)]

    Leaf KYOTO
  8. 【熊本市西区】今日だけは食べちゃえ!大人のお子様ランチを頂く「Twinkle cafe &food(トゥインクルカフェ&フード)」

    肥後ジャーナル
  9. 黄金色のトンネルが美しすぎ 見頃近付く「親里大路のイチョウ並木」、歩行者天国&ライトアップも開催予定

    Jタウンネット
  10. メリケンパークで、コスプレ・アイドル・キッチンカーが集まる『大型エンタメフェス』が開催されるみたい

    神戸ジャーナル