姫路駅から徒歩約1分!居酒屋『茜屋』で東北グルメをアテに旅気分を味わう夜 姫路市
姫路駅から徒歩約1分のIMAGE21ビル2階にある個室居酒屋『茜屋』(姫路市)。姫路では珍しい、東北地方の郷土料理が楽しめる居酒屋です。地元にいながら東北旅の気分を味わってきました。
客席はファミリーや友人同士でも気兼ねなく食事ができる半個室仕様。ロールスクリーンがついているため落ち着いた空間となります。ネットカフェ感覚でパソコンを開きながら、ちょい飲みに利用する人もいるそうです。
オープンすぐの時間帯は、静かにゆっくり飲みながら過ごす人におすすめとのこと。
引き戸を閉めると完全な個室になるテーブル席は女子会やデートにぴったりです。
東北ならではの料理が自慢の『茜屋』。中でも合鴨や牛タンを使った料理が人気だそうです。
パリパリの揚げ蕎麦がたっぷり盛り付けられた「合鴨と蕎麦のサラダ」。レタスやオニオンスライスと揚げ蕎麦は相性がよく、食感が楽しいサラダです。しっとりやわらかな合鴨がサラダの味をグッと引き締めます。ワサビドレッシングがいいアクセントになっていて、とってもおいしい!
パリパリの揚げ蕎麦は単品でもオーダーできます。クセになる食感に、きっとあなたも虜になるはず。
東北といえば「芋煮」。しっかりした味付けで、お酒によく合います。兵庫県の地酒もそろっているので、東北の味とのコラボも楽しそう!
網焼きの牛タンは低温調理したあと表面を網焼きにしてあるので、香ばしさと濃い旨味を感じられます。牛タン好きも唸るほどのおいしさです。
タレをかけてバーナーで炙ってある「イカ焼き」。タレの芳ばしい香りと、やわらかくふっくらした身、噛むごとにあふれ出る旨味。これでお酒が進まないわけがない!
締めはやはり蕎麦でしょう。低温調理でやわらかい鴨肉と蕎麦の相性がよく、締めになりそうにありません。お酒はまだまだ進みます。
蕎麦を食べながらお酒を飲む、通の楽しみ方ができます。やわらかいながらもコク深い味わいの鴨肉は、高タンパク低カロリー。ビューティーミートと呼ばれ、デトックス効果も期待できるのだとか。それならもう少しお酒をいただいてもよさそう……?
一品料理が豊富ですが、飲み放題付きのさまざまなコースも充実しています。コースでは季節に合わせたメニューが提供されるそうです。暑い時期はナスやトマト、オクラが入った冷やしおでんもあるのだとか。夏野菜のおでん、期待大ですね。コースは前々日までの予約が必要とのこと。
「味はもちろん、見た目など料理のクオリティを重視しています」と店長。「スタッフの明るい接客も自慢なんです」と話してくれました。友人との飲み会、ファミリーでの食事、どんなシチュエーションにもマッチする『茜屋』です。
場所
茜屋
(姫路市駅前町242 IMAGE21ビル 2階)
営業時間
平日 17:00~24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
土日祝 16:00~24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
なし
駐車場
なし