「牡蠣と饂飩樹（ITSUKI）」の『かすうどん』（寝屋川市八坂町）【ねやつーグルメ】

12/26(木) 3:00配信

ねやつーメンバーが自分で食べにいったお店を紹介する【ねやつーグルメ】

今回ねやつーアンバサダー

が食べたのは、八坂町にある…

牡蠣と饂飩樹の…

「かすうどん/大盛り(1350円)」です！
(※価格は2024年12月6日時点のものです。表記している価格はすべて総額表示です)

寝屋川市駅から徒歩3分。

本格的な美味しいうどんが夜から朝まで食べられる、寝屋川市では珍しい営業スタイルのうどん屋さんです。

オープンの際も記事にしています。

では早速入店～！

店内は、カウンターが6席、4人掛けのお座敷テーブルが3つありました。

ドリンクメニューはこちら↓

フードメニューはこちら↓

「うどん屋さんだよね…？」と思われた方もいるかもしれません。

なんと居酒屋としても利用できちゃうお店のようです。

一次会(居酒屋)から〆(うどん屋さん)までをこのお店だけで完結できそう(笑)

今日はうどんが食べたい気分だったので、こちらを注文しました。

腹ペコだったので思い切って大盛り(＋150円)に。

出汁がうんめぇぇ～！(心の中で絶叫)

牛の小腸(ホルモン)の「油かす」の旨味が出汁に溶け込んでいて、驚くほどの深い味わい。

まろやかなコクと、ほのかな甘み…

しつこさは全くなく、飲むたびにもう一口飲みたくなる感じです。

あかん、出汁がなくなってまう(切実)

うどんはモチモチ感が特徴的。出汁をしっかり吸い込んでます。

噛むたびにうどんの風味と出汁の旨味が口いっぱいに広がり、幸せを感じる…

大盛り頼んどいてよかったー！

そしてこのホルモンがすげぇ。…絶品過ぎた…！

噛むたびに染み出る脂の風味と香ばしさ。かすうどん…初めて食べましたが、もう忘れられん(笑)

牡蠣うどんもオススメのひとつみたいなんですが、2024年夏の猛暑の影響で取材日の時点ではまだ牡蠣が入荷できてなかったそうです。

この記事が出る頃には牡蠣もたくさん入荷しているはずとのこと。

牡蠣好きな方は…行くしかねぇ。

終電を逃して、うどんで〆たい方、夜から朝にかけてのディープな時間帯に美味しいうどんを食べたくなった方は、ぜひ。

次回は居酒屋としても行ってみたいですね。ごちそうさまでした。

牡蠣と饂飩樹
営業時間
18:00-29:00(フードL.O. 28:00 / ドリンクL.O. 28:30)※28:00以降・要電話
定休日
日曜日・第3月曜日
年末年始　
12月22日（日）～12月24日（火）休み　
12月25日（水）～1月2日（木）営業　
1月3日（金）休み　
1月4日（土）～1月11日（土）営業　
1月12日（日）休み　
1月13日（月）～通常営業スタート
住所
大阪府寝屋川市八坂町14-16 ジョイフル寝屋川106
電話番号
072-842-2227
駐車場
無
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※店舗情報、記事内に掲載している商品、価格等は取材時点のものです。

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この記事を書いた人：ティンク

寝屋川とお酒と野球をこよなく愛する、寝屋川市民40年目を迎えた1児のパパです。
週末は居酒屋巡りとファミリーキャンプ、草野球に勤しんでおります。
美味しいお料理、お酒が楽しめるお店が寝屋川にはたくさんありますので、是非ご紹介していきたいと思います！
よろしくお願い致します！

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