Yahoo! JAPAN

【京都市下京区】七条御前西南角[お肉の大川]特製!シェフがつくるビーフカツサンド

KYOTOLIFE

牛ビフカツサンド 1,500円

黒毛和牛専門精肉店の特製!シェフがつくるビーフカツサンド

七条御前西南角の黒毛和牛専門精肉店。お手製のポップが賑やかな店頭で、各種精肉、コロッケやミンチカツなどの惣菜と並び人気を集めるのが「牛ビフカツサンド」。兄が厳選した牛モモ肉を弟が熟練の技でカラっと揚げるビフカツは、厚みたっぷりなのに歯がスッと入る柔らかさ。ケチャップベースの特製ソースが彩りを添え、程よい酸味が噛むほどにジュワッとあふれる肉の旨みとよく合う。カツと一緒に挟まれた大葉によって、肉100gの大ボリュームにも関わらず、食べ心地は軽やか。タイミングによっては揚げ加減の注文も可。ビフカツの存在感に負けないリッチな食パンはリーガロイヤルホテルの山型パンを使用。丁寧に下処理した牛モモ肉を牛肉や豚肉の旨みが染み出た油で揚げるカツは、重くないのに風味が豊か。店主考案のコピー「おいしおっせ、ビーフカツサンド」もキャッチー!牛ビフカツサンド1,500円

 

創業75年。長年にわたり京都の人々の食卓を支え、愛されてきた

兄弟で営み、兄が精肉を、ステーキハウス等で経験を積んだ弟がシェフとして惣菜を担当している。創業75年。長年にわたり京都の人々の食卓を支え、愛されてきた。

店舗情報

店名:お肉の大川

住所:京都市下京区七条御前西南角

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 【京都駅地下】夏季限定「アイス風ころりん」新登場! りんごのひんやりシューでクールダウンしよっ♡

    anna(アンナ)
  2. 好きな歴代の「美女テニス選手」ランキング

    ランキングー!
  3. 登校中の児童にスマートフォンを向ける 新潟市西区で不審者情報

    にいがた経済新聞
  4. 「小倉城サイコー!!セミナー」にラジオDJのクリス・グレンさん登場 小倉城と宮本武蔵の魅力をテーマにトーク【北九州市小倉北区】

    キタキュースタイル
  5. 「ヒラメさん、大きくなってね!」 三津保育所園児が安芸津港で稚魚の放流体験【東広島】

    東広島デジタル
  6. これ知ってる?!ちょっとレアな旭川市のソフトクリーム

    asatan
  7. ラーメン食べ歩き♪チャーシューの旨さが際立つ!【旭川市】

    asatan
  8. ヨットハーバーを眺めながら、ジャンボ海老フライをかぶりつく 西宮浜『フリアンディーズ 』 西宮市

    Kiss PRESS
  9. 5月31日生まれはこんな人 365日のお誕生日占い【鏡リュウジ監修】

    たまひよONLINE
  10. 【正直レビュー】ロピアの「巨大チキン×にんにく飯」完食チャレンジ!→味も量も超がっつりで迷わず“買い”!!

    ウレぴあ総研