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人気焼肉店「国産和牛酒場 網屋」「網屋 はなれ」が営むハンバーグ専門店の2号店が「信州元祖あみやばーぐ 笹部店」。"米に合うハンバーグ"がコンセプトで、国産の牛と豚をブレンドし、炭火で焼き香ばしさと旨味を閉じ込めています。信州産の米と肉汁あふれるハンバーグの組み合わせは箸が止まらないおいしさ。併設する「精肉卸直売所肉まる」の肉も購入できます。

▶1号店「焼肉屋のハンバーグ あみや」の取材記事はこちらから

90gのハンバーグの2個セットか3個セットかを選べる「あみやばーぐ定食」（2個1,500円、3個1,700円）。ハンバーグをもっと食べたい人には「追加ハンバーグ」（450円）も。

味変用のトッピングは7種類。同店限定の「肉みそ辣油」（150円）はご飯との相性もバッチリ！

平日の14時～17時はランチをオーダーするとコーヒーを無料サービス！

〈メニューの一例〉
お子様セット 750円
キリン一番搾り生ビール 650円
スーパードライ 600円

※長野Komachi2025年5月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

一つひとつ炭火で丁寧に焼いています。

全席テーブル席の店内。隠れ家的雰囲気でゆったり過ごせます。

2024年12月7日オープン。

※長野Komachi2025年5月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

信州元祖あみやばーぐ 笹部店
●住所
長野県松本市笹部2-6-29
●電話
090-6748-5815
●営業時間
11:30～20:00
※ハンバーグが終わり次第閉店
●定休日
月曜
●席数
20席
●駐車場
10台
●備考
カード可、電子マネー可
●instagram
https://www.instagram.com/amiya.sasabe/

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