【トレンド】見た目も味もインパクト大！「丸ごとお芋スイーツ」に注目！（福岡市中央区）
【驚きの新感覚スイーツ！「TAMUYA」の丸ごとグルメ】
福岡市中央区荒戸にあるスイートポテト専門店「TAMUYA」では、見た目も味もユニークな「丸ごとグルメ」が楽しめます。その名も「まるごとお芋のスイートポテト～贅沢バターだまり」（750円）。リポーターの池松美湖さんが訪れ、その魅力を体験しました。
【バター香る贅沢な一品！その場で炙るライブ感】
池松さんが「すご～い！」と声を上げたのは、バーナーでバターを炙るシーン。溶けたバターの上には岩塩とゴマがトッピングされ、新しい味わいのスイートポテトが完成します。一口食べた池松さんは「熱々で、お芋のねっとり甘い感じと塩気が絶妙。甘さが引き立って本当に美味しい！」と感激。「まるで“お芋のカイロ”だ～！あったかイモー」とユーモアたっぷりにコメントしました。
【鹿児島産紅はるか使用！こだわりの製法】
このスイートポテトには、鹿児島産の紅はるかを使用しています。國﨑力さんによれば、「オーブンでじっくり焼いた後、中をくり抜き、つぶしたものを焼く前のスイートポテトと混ぜ合わせて戻して焼いています」とのこと。焼き芋でもなくスイートポテトでもない、その中間の食感が楽しめる新しいスイーツです。さらに皮まで美味しく食べられる工夫が施されています。
【パリパリ食感がたまらない！「ブリュレ」タイプも登場】
もう一つ注目なのが、「まるごとお芋のスイートポテト～ブリュレ」（680円）。表面をキャラメリゼしたパリパリ食感が特徴で、香ばしさとお芋の甘さが絶妙にマッチします。「ブリュレだ！わ～美味しそう！」と池松さんも大興奮。「パリパリどろっとした食感が最高！」と絶賛しました。
【ユーモア満載の現場で生まれた“火山”コメント】
取材中、ディレクターから「まるで？」と振られた池松さんは、「まるで・・・火山」とコメント。少し滑った空気も流れましたが、國﨑さんからは「無茶ブリがすごいですね」と温かいフォローがありました。
「TAMUYA」のスイートポテトは、見た目だけでなく味や食感にもこだわった逸品。一軒家裏にある隠れ家風のお店で、寒い季節にぴったりの温かいスイーツをぜひ体験してみてください！
『TAMUYA』
住所：福岡県福岡市中央区荒戸2-2-24
電話：092-600-4948
インスタグラム：@tamuya.epote
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日
予約：平日のみDMまたは電話で予約可（当日12時まで）
※営業時間などは変更される場合があります。事前にご確認ください。
※この記事は2025年2月4日「アサデス。KBC」の放送内容です。