インドの漬物「アチャール」風の一品を、きのこで手軽につくります。うまみたっぷり＆ラー油の辛みがたまらない！
【材料】（2～3人分）
まいたけ 1パック, しめじ 1パック, カレー粉 小さじ1, ラー油 小さじ1, サラダ油, 塩, 酢
【つくり方】
1. まいたけは小房に分ける。しめじは根元を切り落としてほぐす。
2. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、【1】のきのこ、塩小さじ1/3を入れて3～4分間炒める。
3. 【2】にカレー粉を加えてサッと炒める。酢大さじ1、ラー油を加え、ひと混ぜする。
新着記事
可愛すぎて今すぐ着たいっ！LOWRYS FARMのワンピース・サロペット人気TOP10
【厚揚げ買ったら絶対作って！】「ご飯が進む」「ボリューム満点すぎる！」おろしポン酢と食べる厚揚げの肉詰めレシピ
【必見】コストコで即買いすべき「大容量お惣菜」3選！ 量は？ 味は？ 正直レビューしてみた
犬の『ウンチ』危険な状態4選 今すぐ病院に連れて行くべき色や形とは？
ME:I、初の全国アリーナツアーが長野で開幕！9月リリースのアルバムより「THIS IS ME:I」を初披露！＜オフィシャルライブレポート＞
「ディズニー×大相撲」コラボグッズはまさかの“行事の描きおろし”！これはレアすぎでしょ…!!
TVアニメ『メダリスト』第2期ティザービジュアル＆PVが解禁！ 2026年1月より“NUMAnimation”枠にて放送スタート
10万本のひまわりが咲く絶景！奈良・馬見丘陵公園であおぞらマルシェ開催
【7月29日限定】ANAにキュン！プレミアムクラス割引やホテルの特別プラン、航空券セールを開催！ 予約は24時間限り
【動画】武田航平、写真撮影のコツは「不自然にならないこと」インタビュアーはtoco＜SNS FUN！＞