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【ワイナリー直営】パンやワインを楽しめる♪新潟定番のオシャレなカフェ&レストラン!新潟市中央区「カーブドッチとやの」

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【ワイナリー直営】パンやワインを楽しめる♪新潟定番のオシャレなカフェ&レストラン!新潟市中央区「カーブドッチとやの」

パンの香りが広がるレストラン

新潟市中央区にお店を構える「カーブドッチとやの」さん。

TeNY 松本亜美アナウンサー

こちらはパスタやお肉・お魚料理をはじめ、自家製酵母パンやワインなどが楽しめるレストランなんです。

今回は、「カーブドッチとやの」さんで頂けるパンやワインをご紹介します♪

角田浜から直送で届くパンの数々!

こちらで頂けるパンは、角田浜にある「カーブドッチ」さんの本店から直送で届けられているんです。

店内には様々な種類のパンがずらりと並び、香ばしい香りが漂っています♪

「Cave d' Occi カヌレ」(324円)

中でも目を引くのがこのカヌレ。
カーブドッチ自家製のブランデーの豊かな香りとほど良い弾力がクセになること間違いなし!

カヌレすきは必見ですよ♪

おすすめワイン2種♪

また、お店ではお料理と一緒にワインも楽しむことができるんです。
中でもおすすめのワインを2種類ご紹介します!

ロゼスパークリング「やまどり飛ぶ」

ロゼスパークリング「やまどり飛ぶ」(750ml/3,520円)

まずご紹介するのは、ロゼスパークリング「やまどり飛ぶ」。

ピンク色のような可愛らしい色合いが素敵ですよね。

フルーティーな甘い香りが特徴で、飲むとキリッとした味わいなんです。このワインには生食用のブドウが使われているんだそうですよ。

後味スッキリの飲みやすい一杯です♪

白ワイン「アルバリーニョ・ルノー」

白ワイン「アルバリーニョ・ルノー」(750ml/4,620円)

続いてご紹介するのは、白ワイン「アルバリーニョ・ルノー」。

白ワインらしい酸味とスッキリ感が楽しめる一杯です!

刺身やお寿司などの和食にもピッタリですよ。

赤ワイン「ツヴァイゲルトレーベ」(750ml/3,520円)

他にも、赤ワイン「ツヴァイゲルトレーベ」をはじめ様々なワインを堪能することができます。

「カーブドッチとやの」さんに足を運び、こだわりが詰まったグルメを味わってみてはいかがでしょうか♪

お店の情報

■お店の名前
カーブドッチとやの

■住所
新潟市中央区女池南3-5-10(S.H.S内)

■営業日時
ショップ
[平日] 10:30~18:00 
[土日祝] 10:30~19:00
レストラン
[平日] 11:00~15:30 
[土日祝] 11:00~15:30/17:00~21:00
(定休日)水曜日

■電話番号
025-285-6444

■公式サイト
https://www.docci.com/owned/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。

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