【ワイナリー直営】パンやワインを楽しめる♪新潟定番のオシャレなカフェ&レストラン！新潟市中央区「カーブドッチとやの」
パンの香りが広がるレストラン
新潟市中央区にお店を構える「カーブドッチとやの」さん。
TeNY 松本亜美アナウンサー
こちらはパスタやお肉･お魚料理をはじめ、自家製酵母パンやワインなどが楽しめるレストランなんです。
今回は、「カーブドッチとやの」さんで頂けるパンやワインをご紹介します♪
角田浜から直送で届くパンの数々！
こちらで頂けるパンは、角田浜にある「カーブドッチ」さんの本店から直送で届けられているんです。
店内には様々な種類のパンがずらりと並び、香ばしい香りが漂っています♪
「Cave d' Occi カヌレ」(324円)
中でも目を引くのがこのカヌレ。
カーブドッチ自家製のブランデーの豊かな香りとほど良い弾力がクセになること間違いなし！
カヌレすきは必見ですよ♪
おすすめワイン2種♪
また、お店ではお料理と一緒にワインも楽しむことができるんです。
中でもおすすめのワインを2種類ご紹介します！
ロゼスパークリング「やまどり飛ぶ」
ロゼスパークリング「やまどり飛ぶ」(750ml/3,520円)
まずご紹介するのは、ロゼスパークリング「やまどり飛ぶ」。
ピンク色のような可愛らしい色合いが素敵ですよね。
フルーティーな甘い香りが特徴で、飲むとキリッとした味わいなんです。このワインには生食用のブドウが使われているんだそうですよ。
後味スッキリの飲みやすい一杯です♪
白ワイン「アルバリーニョ･ルノー」
白ワイン「アルバリーニョ･ルノー」(750ml/4,620円)
続いてご紹介するのは、白ワイン「アルバリーニョ･ルノー」。
白ワインらしい酸味とスッキリ感が楽しめる一杯です！
刺身やお寿司などの和食にもピッタリですよ。
赤ワイン「ツヴァイゲルトレーベ」(750ml/3,520円)
他にも、赤ワイン「ツヴァイゲルトレーベ」をはじめ様々なワインを堪能することができます。
「カーブドッチとやの」さんに足を運び、こだわりが詰まったグルメを味わってみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■お店の名前
カーブドッチとやの
■住所
新潟市中央区女池南3-5-10(S.H.S内)
■営業日時
ショップ
[平日] 10:30～18:00
[土日祝] 10:30～19:00
レストラン
[平日] 11:00～15:30
[土日祝] 11:00～15:30/17:00～21:00
(定休日)水曜日
■電話番号
025-285-6444
■公式サイト
https://www.docci.com/owned/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。