【札幌・中島公園エリア】海外経験を持つ店主による自家製パンのサンドイッチ！
nøa Coffee and Sandwich（ノア）
ニュージーランドのカフェ文化を
札幌で楽しむカフェスタンド
札幌市中央区・電車通りに佇むサンドイッチスタンド。
店主の大森さんはニュージーランドのカフェに2年間勤め、お店とゲストの距離が近い現地のカフェ文化に惹かれ、こちらのお店をオープンしたのだそう。
看板メニューは多寄町産小麦『春よ恋』で作る自家製のフォカッチャやカンパーニュのサンドイッチやトースト。
バリッと香ばしいパン生地に、組み合わせもユニークな具材やオリジナルソースが相性抜群。
気さくな大森さんとの何気ない会話も楽しく、肩の力を抜いて気軽に心地のいい時間を過ごせる。
売切れ次第終了なので早めの訪問がオススメ。
外はカリッと中はモチモチのフォカッチャサンド「モルタデッラソーセージ＆ピスタチオペスト」1,100円、「カフェラテ」650円。
カンパーニュのトーストサンドイッチより「ビーフ＆ピクルス」
シンプルで開放的な店内。夏季は入口横にテラス席も登場。
店内にある小型のオーブンを朝からフル稼働し、フォカッチャやカンパーニュを焼き上げる。
濃い目の味つけのサンドイッチはクラフトビールとも相性抜群！ ノボルブルワリーをはじめ大森さんが気に入ったものを850円〜ラインナップ。
nøa Coffee and Sandwich
（ノア）
TEL：なし
住所：札幌市中央区南10条西6丁目6-20 K's PARK中島1F
アクセス：市電山鼻9条停より約2分
営業時間：9：00〜18：00 017：30（売切れ次第終了）
定休日：月曜（10/20〜23休）
席数：10席（禁煙）
駐車場：なし
お子さま：OK
Instagram：＠noa_coffeeandsandwich