どんな味になるの？「カレー」に混ぜる“意外過ぎる隠し味”「マイルドでおいしい！」
家族にも人気の料理といえばカレーライスですよね。そのカレーライスをもっとおいしくする方法があればと探していたところ、SNSでいつものカレーが格段においしくなる方法を見つけたので試してみました。
隠し味はカルピス！さっぱりカレーライス
材料（2人分）
・カレー 2人分（400g）
・ご飯 2人分
・カルピス原液 大さじ3
作り方
1. いつも通りにカレーをつくります。
2. できあがったカレーにカルピスを加えて煮立てます。
3. 全体にカルピスをしっかり混ぜ合わせたら、ご飯にかけてできあがりです。
辛みがマイルドなカレーライスに
中辛のカレーにカルピスを混ぜてみました。カルピスの味はしっかり残っているので、いつものカレーに甘酸っぱさがプラスされます。カレーの辛みはカルピスの甘みでマイルドになるので、子どもでも食べられるような少し和らいだ辛みになります。いつものカレーライスに飽きてしまったら、試してみる価値のある隠し味ですよ。
悠美／いしかわ観光特使＆輪島観光サポーター