パクパク食べられる。もう一品欲しいときにぴったりな「ピーマン」のウマい食べ方
コスパが良い「ちくわピーマンの和風サラダ」のレシピに挑戦です♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3013
JAグループ公式の「ちくわピーマンの和風サラダ」のレシピ
材料
ちくわ 1本
ピーマン 1個
人参 1cm
酢 大さじ1
醤油 大さじ1.5
ごま油 小さじ1
めんつゆ 少々
砂糖 ひとつまみ
あらびき胡椒 少々
「ちくわピーマンの和風サラダ」のレシピが美味しそうだったので、挑戦してみました♪
ちくわは1本に変更し、玉ねぎがなかったので今回は使っていません。
また、めんつゆは5倍濃縮タイプなのでほんの少し入れています。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
ちくわは薄切り、人参とピーマンは細切りにしましょう。
ちくわの切り方は、細切りから薄切りにアレンジしています。
作り方②
ちくわ・ピーマン・人参は塩ゆでしてザルにあげ、タッパーやボウルに移します。
作り方③
②に酢・醤油・ごま油・めんつゆ・砂糖・あらびき胡椒を加え、混ぜ合わせたら完成です。
実食
さっぱりとした味わいです。
ちくわ入りで食べ応えがあります♪
サラダにもなりますし、お弁当のおかずとしても美味しいです♡
評価
JAグループ公式の「ちくわピーマンの和風サラダ」のレシピ
評価：★★★★★
コスパが良いちくわを使ったサラダレシピです。
野菜は茹でているからさっぱり♪
パクパク食べられて箸休めにもなる、優秀なおかずです。
簡単でもう一品欲しいときにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね♡
