万代に県産米粉を使った焼き菓子のお店がオープン！「Cafe ＆ bar REM」夜はジャパニーズウイスキーが楽しめるバーとして営業
新潟市中央区万代のプリオール万代内。
イベント出店を重ねてきた「Atelier BFS」が、新潟市中央区万代に実店舗をオープンしました。
昼間は県産米粉の焼き菓子を提供するカフェ、夜はウイスキーが豊富なバーとして営業します。
ふわふわのシフォンに固めプリンを挟んだ人気のプリンシフォンサンドは、テイクアウト限定メニュー。「メッツゲライ テラ」のハムを使ったハムサンドシフォンも、一見ならぬ一食の価値ありです。
米粉シフォントースト（600円）。
サクフワ食感にハマる米粉シフォントースト。ドリンクと一緒に召し上がれ。
プリンシフォンサンドのおいしさを凝縮したパフェ（1,100円、ミニ800円）。
夜はジャパニーズウイスキーの品ぞろえが充実したバーに。
店内は横一列のカウンターのみ。シックでエレガントな空間で、食感楽しい米粉の焼き菓子や充実のジャパニーズウイスキーを堪能してみてくださいね。
店舗情報
店舗名：
Cafe ＆ bar REM（レム）
住所：
新潟市中央区万代1-1-32 プリオール万代
TEL：
070-8481-4445
営業時間：
カフェ12時〜18時（17時30分LO）、バー19時〜24時LO
定休日：
カフェ木曜、バー不定休
席数：
6席
駐車場：
なし
備考：
テイクアウトメニューあり／バリアフリー対応／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）