【福岡グルメ】福岡ラーメン10選｜旅行・観光にもおすすめ
福岡に訪れたら、必ず味わいたい「ラーメン」！この記事では、2024年最新の福岡市中央区のおすすめラーメン店10選を紹介します。博多名物「豚骨ラーメン」人気店から、個性豊かな一杯まで、旅行や観光の際にぜひ訪れてみてください♪
1. 博多一双が手掛ける新ブランド！「博多らーめん 日助 渡辺通本店」／中央区高砂
地下鉄渡辺通駅から徒歩約5分のところにある「博多らーめん 日助 渡辺通本店」。福岡の豚骨ラーメンの名店「博多一双」の創業者が新たに立ち上げた、豚骨ラーメンの新ブランドです！
ラーメン／750円（税込）
看板メニューは、豚骨ラーメン！豚頭を主軸に使用した臭みのない旨味たっぷりな豚骨スープに、「製麺屋慶史」特注の博多麺。臭みのないライトな口当たりが特徴です！
2. 平日ランチ限定！濃厚でクリーミーな長浜ラーメン「イナヅマラーメン 舞鶴店」／中央区舞鶴
地下鉄赤坂駅から徒歩約5分のところにある「イナヅマラーメン 舞鶴店」。福岡・那珂川が本店ですが、福岡・舞鶴にある「九州担〝児」でも平日ランチ限定で営業しています！
こちらでは、名店「長浜ナンバーワン」で修業を積んだ店主が作る「長浜ラーメン」が楽しめます！豚を丁寧に処理して15時間以上じっくりと炊き上げたスープは、豚骨の臭みが少なくクリーミーな口当たりと優しい味わいが特長です。
3. 福岡を代表する味噌ラーメン！焼きめしも名物「博多川端どさんこ 天神店」／中央区天神
西鉄福岡駅から徒歩約3分！ソラリアステージ地下2階にある「博多川端どさんこ 天神店」。豚骨ラーメンが主流の福岡にあって、今なお行列ができる味噌ラーメンの人気店です。
特製みそラーメン／800円（税込）
スペシャルラーメン／1100円（税込）
自家製の味噌ダレを使った「特製みそラーメン」、煮卵やチャーシューなど全て入った「スペシャルラーメン」がおすすめ！多くの方が注文する名物の「焼きめし」も必見です。
4. 最後の一滴まで飲み干したくなる！革新的な醤油ラーメン「麺屋 最後の一滴」／中央区天神
西鉄福岡駅から徒歩約10分のところにある「麺屋 最後の一滴」。広島の有名ラーメン店で修業を積んだ店主による、進化系の「醤油ラーメン」が楽しめるお店です。
オレンジと貝／900円（税込）※写真は煮玉子トッピング
お店の革新的な一杯がこちら！その名も「オレンジと貝」。貝の旨みが凝縮されたスープに、オレンジの酸味が合わさり、後味スッキリと楽しめる新感覚のラーメンです。
5. 多加水麺！優しい魚介ダシが特徴の醤油ラーメン「しのわ 今泉」／中央区今泉
西鉄福岡駅から徒歩約7分のところにある「しのわ 福岡今泉店」。久留米に本店を構える醤油ラーメンの人気店です。
醤油ラーメン（煮卵トッピング）／950円（税込）
煮干しや昆布、カツオなどで出汁を取った魚介系の出汁が特長の「醤油ラーメン」。麺は多加水麺を使用しており、ぷりぷりとしてコシのある食感です！
6. ミシュランシェフが作る進化系の豚骨ラーメン「西村や」／中央区大名
地下鉄赤坂駅から徒歩約3分！福岡大名ガーデンシティ2階にある「西村や」は、ミシュランシェフの西村貴仁氏がジャンル、調理方法に囚われることなく、様々な料理を提供する“食のテーマパーク”です。
【福岡大名ガーデンシティ限定】クリーミーとんこつラー麺／1200円（税込）
おすすめは、約2年の歳月をかけて西村シェフが考案した『クリーミーとんこつラー麺』。西村シェフ流のとんこつスープには、和風出汁、肉と香味野菜からとるブイヨンにあわせ、数種類のチーズをブレンドしています。
7. 日本料理の技を落とし込んだ和出汁のラーメン「明鏡志水 大名店」／中央区大名
地下鉄赤坂駅から徒歩約2分のところにある「明鏡志水 大名店」。日本料理の技を落とし込んだ、唯一無二のラーメンを提供しています。
淡麗 らぁ麺「特製 塩」／1250円（税込）
昆布、鰹節、鮪節、干し椎茸などからとった透き通った出汁が特徴！和出汁に全粒粉の多加水麺を合わせた、まるで日本料理のような繊細で上品な味わいのラーメンです。
8. 大人気のクリア豚骨ラーメン「豚そば 月や 大名店」／中央区大名
地下鉄赤坂駅から徒歩約4分！「豚そば 月や 大名店」は、観光客にも大人気の“クリア豚骨”と呼ばれる「豚骨ラーメン」の人気店です。
豚そば／750円（税込）
低温調理で炊きあげた、クリアな豚骨ラーメン！薬味は、別皿にて提供されるため、好きなタイミングで味変をしながら楽しめます。
9. 地元民も通う！毎日食べたい豚骨ラーメン「博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる」／中央区大名
地下鉄赤坂駅から徒歩約4分！「博多らーめん ちゃんぽん ひるとよる」は、行列ができるラーメン店「ShinShin」で修業した店主が手掛ける、毎日食べても飽きのこない豚骨ラーメンのお店です。
らーめん／660円（税込）
店主が長年修行を重ねてきたスープに、自身の改良を加えた「豚骨ラーメン」！女性支持の高い、野菜がたっぷり入った「ちゃんぽん」もおすすめです。
10. 大正レトロな空間！コスパ最高の豚骨醤油ラーメン「大正軒ラーメン」／中央区警固
地下鉄赤坂駅から徒歩約8分のところにある「大正軒ラーメン」。福岡の名店で修業を積んだ店主が作る「豚骨醤油ラーメン」のお店です。
大正軒ラーメン／630円（税込）
ランチは「大正軒ラーメン」のみの一本勝負！濃厚な豚骨醤油スープに特注の極細麺。ワンタンやチャーシュー、味玉の豪華なトッピングが乗ったコスパ最高のラーメンです。
※価格や写真は、取材日時点のものです。最新情報は、各店舗の公式HP等をご覧ください。
