大野町にオープンした『金沢天晴 山藤濁酒研究所』で『糀バーガー プルドポーク 燻製醤油糀』『しゅわしゅわ玄米甘酒』『糀レモネード』食べてみた。
ザワ父＆母とお出かけ中…
小腹が空いたザワ子は
どうしてもここに行きたい！
『金沢天晴 山藤濁酒研究所』
飲み物くらいはおごるから！
…と、ザワ子のお腹満たしにGO〜笑
場所は、大野町。
『ヤマト・糀パーク』内。
店内は、立って食べるスタイル。
テラスにはテーブル席。
メニュー。
注文してから席につく流れ。
支払いはキャッシュレス決済のみ！
今回頼んだのは…
『糀バーガー プルドポーク 燻製醤油糀』
『しゅわしゅわ玄米甘酒』『糀レモネード』
せっかくだし、テラス席へ〜！
まずはこのボリューム！！
断面が…イイ眺め。笑
柔らかいお肉の上にかかる
たっぷりの「燻製醤油糀」のソースは
ほんのりスパイシー！
埋もれてて見えないけど…下にはトマトも。笑
ジューシーでいい仕事してる～！
ザワ子がセットで頼んだのは
『しゅわしゅわ玄米甘酒』
飲む点滴…なんて言われてる
甘酒の炭酸バージョン！！
優しい甘さで飲みやすい。
こんな飲み方もあったのか〜！
一緒に行ったザワ父&母は
『糀レモネード』
一口ちょうだいは当然に。笑
炭酸なしのレモネード！
控えめに糀が感じられて…
すっきり美味しい～！！
目の前に海がひろがるテラス席。
風が心地よくて気持ちよかった〜！
たまにはエアコンから離れて
自然の風で涼むのもアリかも。笑
体に優しいハンバーガー！
さらに玄米甘酒で
体の中から整った気分。笑
今度はおつまみ盛り合わせと
どぶろく飲み比べなんてのもイイかも～！
【店舗情報】
店 名：金沢天晴 山藤濁酒研究所（かなざわあっぱれ やまとどぶろくけんきゅうじょ）
住 所：金沢市大野町4ｰイ170 ヤマト・糀パーク内
営業時間：10:00〜17:00
定休日：火曜、水曜
【過去記事】
