東海初上陸！「パンとエスプレッソと桑名工房」で、ボリューム満点のモーニングやランチを
パン好き＆カフェ好きなら知らない人はいない、東京発の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」。その東海地方の第1号店が2024年12月、三重県桑名市に「パンとエスプレッソと桑名工房」がオープンしました。
店内には、パンとエスプレッソとを代表するパンから、桑名工房限定のメニューまで。さらにおいしいパンがたっぷり味わえるモーニングやランチも用意されています。パン好きなら絶対に訪れたいお店です！
東京発の人気店が、いよいよ東海地方にオープン！
東京を中心に全国に店を構える、ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」。こだわりのパンとコーヒーが楽しめる店として、たくさんの人々に愛されています。過去には名古屋市内にイベント出店したこともあるので、「食べたことがある！」というパン好きの読者も多いのでは？
店があるのは、「桑名駅」に直結の駅ビルの2階。真っ白な壁と、おなじみのロゴが目印です。店内に足を踏み入れると、コーヒーの香りとたくさんのパンがスタンバイ。白を基調にしつつ、どこかシャビーシックな雰囲気も漂うおしゃれな空間が広がります。
あちこちに飾られたドライフラワーも素敵！
パンの購入だけはもちろん、店内利用も可能。テーブル席が5つとカウンター席が4つあり、1人でも家族やグループでも訪れやすいのがうれしいポイントです。
毎日30種類のパンがずらり！新メニューも続々登場
パンは順次焼き上げられ、11時半～12時ごろに全ての種類がそろいます。
「パンとエスプレッソと」の看板商品である、フランス語で「柔らかい」を意味する「ムー」（400円）をはじめ、ハード系やおやつパンなど、毎日30種類ほどがズラリと並びます。中には1人でたくさんのパンを買って帰るお客さんの姿も。
「ムー」（写真左中央・400円）、「いちごのデニッシュ」（写真右手前・480円）など
その他にも、三重県産のはちみつやレモンといった食材を使った「ゴルゴンゾーラとはちみつレモン」（300円）など、ここだけでしか味わえないパンも。さらに、新しいパンも月に1回ほどのペースで登場するそうです。「パンとエスプレッソと」ファンの方でも、行くたびに新しい発見があるのではないでしょうか。
朝からハッピー！必食のごちそうモーニング
11時まで提供しているのが、モーニングとして楽しめる「ムートーストプレート」。ムーのトーストに、サラダや自家製グラノーラをトッピングしたヨーグルトなどが乗っています。
「ムートーストプレート」のラインナップは、全9種類。シンプルにパンの味わいを楽しめる「はちみつバタートースト」（1200円）や、ブランチにもぴったりな「ピザトースト」（1500円）など様々です。お好みで、コーヒーなどのドリンクも追加（300円～）できます。
「フレンチトースト」（1500円）。「ムー」には、はちみつをかけて味わって。
「フレンチトースト」は、ムーのフレンチトーストに、長さ15cmほどのソーセージとベーコンが添えられた、食べごたえのある一皿です。
フレンチトーストは、外はカリカリ、中はとろっとした食感がたまらない！まるで焼き菓子を食べているかのような、リッチな味わいに驚きです。
ソーセージはパキッとジューシーで、ベーコンも脂っこくなくペロリと完食できます。それぞれを単体で食べるのはもちろん、あえて甘いフレンチトーストと一緒に食べるのもおすすめです。
ランチタイムがリッチな時間に！ボリューム満点のパニーニ
11時～14時は、具材が盛りだくさんの「パニーニプレート」（各1800円）が登場します。
パニーニプレートは、全4種類。「グリルチキンとパプリカソース」や「焼き鯖と三重県産蜂蜜レモン」など、肉も魚も用意。注文をしてから作り始めるため、出来たてを楽しめるのも魅力です。
「パニーニプレート ローストビーフとマッシュポテト」（1800円）
イチオシは、「ローストビーフとマッシュポテト」。モチモチのパンにローストビーフとマッシュポテト、新鮮な野菜をたっぷり挟んでいます。味付けに使うのは、濃厚なグレイビーソース。アツアツ＆カリカリの食感と程よい塩味も相まって、つい食が進みます。
プレスする前の「ローストビーフとマッシュポテト」
ちなみにパニーニは、ハンバーガー状に作られたサンドウィッチをプレスしたもの。サンドらしからぬ厚みがあるのも納得です！大きな口を開けて、思いっきりガブッとかじってみて♪
おいしいパンを買って良し、食べて良し。「パンとエスプレッソと桑名工房」は時間帯や時期を変えて、何度でも訪れたいお店です！
Writer Shimokawaずっと行きたいと思っていたお店が、まさか東海地方にできるなんて！三重県方面に行くときは、マストで立ち寄りたいですね。「パンとエスプレッソと桑名工房」でモーニングを食べて、桑名市内を散策する…なんて過ごし方も良いかもしれません。今後は桑名工房オリジナルのメニューも登場する予定だそうですよ！
パンとエスプレッソと桑名工房
場所
三重県桑名市桑栄町1-2 サンファーレ2F営業時間
8：00～18：00（LOは17：00）
※パンが売り切れ次第閉店
定休日
木曜
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
@bread.espresso.and.kuwana
予算
昼1750円
アクセス
JR・近鉄「桑名駅」より徒歩で約2分
撮影／千葉亜津子
取材・文／シモカワヒロコ（Nyima）
※価格はすべて税込み
※掲載内容は2025年5月時点の情報です