【松戸市】野菜や手作りの加工品、生花からジビエまで！駅近のファーマーズマーケット「さいてって」
農家直送の新鮮野菜や珍しい野菜、地域で収穫された素材で作るお漬物やスイーツなどの加工品。農産物直売所に行くとわくわくしませんか？
2023年10月、 JAとうかつ中央初の直営ファーマーズマーケット「さいてって」が新京成線の常盤平駅から徒歩約5分の場所にオープン！ どんなものが手に入るのか、さっそく取材してきました。
バラエティに富んだ商品が手に入る！ 野菜の一番人気はねぎ
こちら、すべて松戸産もしくは松戸で作られた農産物を元に加工されたもの。市街地も多い松戸市ですが、意外と農地もあるということがわかりますね。
まずは野菜コーナーから見ていきましょう。ねぎ作りが盛んな松戸市ゆえ、矢切ねぎやあじさいねぎなど、ねぎの種類がとにかく豊富！ 矢切ねぎは太さがあるので、ぶつ切りにして鍋に入れるととろっとした甘さが楽しめます。
また外側が真っ黒になるまで焼いて中身を食べる「ねぎの一本焼き」もおすすめだそう。こちらはイベントなどで販売もしています。
一般的な野菜から珍しい野菜まで、JAとうかつ中央管内の松戸市・流山市・鎌ケ谷市といった東葛飾地区の野菜をを中心に国産にこだわって取りそろえています。
「松戸市無農薬栽培研究会」の、化学合成農薬を使わずに育てられた野菜をこれだけの種類そろえているのも大きな特徴です。
同研究会は日本放送協会・全国農業協同組合中央会・都道府県農業協同組合中央会が主催する「第28回日本農業賞大賞」を受賞した実力派。農薬の代わりに唐辛子の焼酎漬けや木酢液などの忌避剤を使用したり、有機質肥料を使用して野菜を育てています。
珍しい野菜が手に入るのもファーマーズマーケットならでは。この日は歯ごたえが楽しめるアイスプラントや、ほのかな甘みと苦みが特徴のエルバステラが売っていました。
おすすめの食べ方や下ごしらえの方法は、ポップに書いてあることも多いのでチェックしてみてください。分からない場合は店員さんに聞いてみるのも、こういった直売所での楽しみのひとつですね。
また、スーパーではなかなか出合えないちょっぴり形が悪い野菜たちもここでは人気者。味はおいしいのですから、他と形が違うのもご愛敬です。
ポップに書いてあった里芋のコロッケがおいしそうだったので、実際に里芋を買って作ってみました！ 里芋をやわらかくするのに少し手間取りましたが、いつもと違った食感で子どもに好評でした。
農家さんが作るスイーツやジャム、お漬物など加工品も勢ぞろい
「さいてって」では農家さんが作るスイーツやジャムなどの加工品も積極的に扱っています。希少価値が高いため「ここで買えるなんてうれしい！」という反応をお客様からもらうことも多いそうです。
キウイや松戸の名産である梨を使ったジャムは、季節に関係なくフルーツを味わえるうれしいアイテム。パンやヨーグルトに乗せてどうぞ。
サンドイッチもひそかな人気。ボリュームが目を引く野菜たっぷりのメンチカツサンドはお昼ごはんに買って行く人も多いそうです。
ほかにもチーズケーキを使用したデザートサンドイッチなど数種類のサンドイッチがあるので、訪れた際にはぜひチェックしてみてくださいね。
矢切最中やフルーツ大福、各種どら焼きなど和菓子も豊富で、お持たせやおやつに買っていきたくなります。
自家製のお米を使用していてスタッフにも人気というこのかき餅、さっそくわたしも買ってみましたが、昔ながらのビジュアルとあまじょっぱさがたまらなく刺さる1品でした！
店内には数カ所の試食コーナーが設けられており、特に農家さん手作りのお漬物の試食は人気。試食した人は高確率で購入していくといいます。
ジビエにJAのプライベートブランド品、切り花も
フランス語で「狩猟で得た天然の鳥獣肉」を意味するジビエ。さいてってでは房総で捕獲された鹿やイノシシの肉を、鮮度を保ちながら加工から冷凍パック詰め作業まで一貫して行われたソーセージやハムを取り扱っています。
旨みが濃く脂肪部分が甘いといわれるイノシシ肉、クセがなくあっさりとした牛肉のような味わいといわれる鹿肉をぜひ味わってみてください。
JAグループのプライベートブランド「エーコープマーク」の品々も販売。国産の原材料を優先的に使用し、食品添加物は必要最低限に抑えた安心・安全な食品です。
色とりどりの花も人気の品。季節によっては野菜の苗も販売する予定があるそうです。
JAとうかつ中央管内産中心の農産物やスイーツ、サンドイッチやお菓子、お総菜からお米やジビエまで。さいてってでさまざまな食品や花々とのわくわくする出合いを楽しんでください。
JAとうかつ中央ファーマーズマーケット さいてって
住所／千葉県松戸市金ケ作96-1 アクセス／新京成線「常盤平駅」徒歩5分 電話番号／047-711-7707 営業時間／9：00～17：00 定休日／火曜日 駐車場／36台 ホームページ／https://www.saitette.jp/ Instagram／@saitette_fm
