EKIZO神戸三宮「コウベビアハウゼ」に新商品『スモークサーモン＆アボカドクリーム クラフトバーガー』が登場してる
EKIZO（エキゾ）神戸三宮にある「BEER&GRILL コウベビアハウゼ」に、新商品『スモークサーモン＆アボカドクリーム クラフトバーガー』が登場してます。現在ランチメニューで発売されている「クラフトビーフバーガー」の第2弾です。神戸市中央区加納町4-2-1
現在ランチメニューで発売中の「クラフトビーフバーガー」は、パティとローストビーフを使用したボリューム満点の仕上がりで、多くのお客さんに好評を得てるそう。
新たに発売する『スモークサーモン＆アボカドクリーム クラフトバーガー』は、女性にも罪悪感なく満足してもらえるハンバーガーを目指し、味やバランスにこだわりながら、食後の重さを感じさせないボリューム感と見た目の美しさを意識して開発されました。
付け合わせには従来の「フライ盛り合わせ」に加え、ビール用のパイントグラスに盛り付けた「サラダ」も選択できるようになり、ヘルシーさに配慮。今後は季節限定のクラフトビーフバーガーも発売される予定みたいです。
スモークサーモン＆アボカドクリーム クラフトバーガー（税込1880円）
自家製のジューシーなパティとスモークサーモンの香り高い味わいに、トロっとした緑のアボカドサワークリームが絶妙に調和し、さわやかで豊かな味わいを楽しめます。
付け合わせには「フライ盛り（フライドオニオン、オニオンリング、クリスピーチキン）」または「パイントサラダ（ビール用のパイントグラスに盛り付けたサラダ）」を選べます。
クラフトビーフバーガー（税込1480円）
カリッと焼き上げたバンズと、牛100%の自家製手ごねパティが自慢のハンバーガーです。たっぷりの自家製ローストビーフと、淡路島産たまねぎの特製タルタルソースが、豊かな味わいを引き立てます。
付け合わせには『スモークサーモン＆アボカドクリーム クラフトバーガー』と同じく「フライ盛り（フライドオニオン、オニオンリング、クリスピーチキン）」または「パイントサラダ（ビール用のパイントグラスに盛り付けたサラダ）」を選べます。
クラフトビールとのペアリングを楽しむのも良さそうです。
