栄｜白い生地に鮮やかなバタークリームが映える！素材にこだわった韓国マカロン専門店
若者を中心に人気のSNS映えするスイーツ。
今回取り上げるのは、韓国発祥のマカロンに似たスイーツ「トゥンカロン」！
韓国ブームの流れに乗って、日本でも知名度が広がりつつあるこのお菓子。
今回は、トゥンカロンの中でも一風変わった、白いマカロン生地が特徴のお店を紹介します♪
SNS映え間違いなし！こだわりの無着色が生み出す白色と素材のカラーが輝く、韓国マカロン専門店「noncaron NAGOYA」
サカエチカからすぐ！洗練されたデザインが美しいマカロンの店
今回紹介させていただくのは、「noncaron NAGOYA（ノンカロン名古屋）」さん。
地下鉄栄駅直通のサカエチカから出てすぐのところにある、マルエイガレリアの1階にあるお店です。
実はこのお店、本店は京都の祇園にあります！
以前はPop upストアとして、期間限定で名古屋に出店していましたが、2023年12月に常設の店舗としてオープンしました♪
現在も様々な地域でPop upストアを開いているそうですよ◎
白を基調とした美しい店舗に映えるマカロンの数々
ショーケースを覗いてみると、色とりどりのマカロンが！
noncaronさんと特徴は、なんといっても着色料不使用！
店名の由来も、無着色の「non」に、マカロンの「macaron」を掛け合わせて命名されているそう。
マカロン生地もバタークリームも、素材そのものの色味や風味を生かしています♪
カラフルなイメージのあるマカロン生地も綺麗な白色で、店の内装との統一感があって◎
真っ白な空間に色鮮やかなバタークリームが、まるで宝石のように輝いて見えますね！
売り切れ必至！狙いがある時は、早い時間に
私が訪れたのは金曜の17:00過ぎ。少し遅めな時間だったこともあってか、ちらほら売り切れのものもありました！
持ち帰り用の箱は、4個入り用と8個入り用のものがあります。
何個買っても大丈夫ですが、持ち帰りで形が崩れると悲しいので、箱いっぱいに買いたくなっちゃいますね♪
noncaronさんは、基本的にテイクアウトがメインですが、ちょっと一息つけるコンパクトなイートインコーナーも併設されています◎
人通りがかなり多い位置にある店舗なので、落ち着いて食べるならテイクアウトが無難かもしれません。
ドリンクメニューを注文すると、少しお得に買えるのも魅力的です♪
甘いスイーツにぴったりなドリンクとともに堪能しましょう！
いざ、優雅なティータイムを！
さて、自宅に帰っていよいよご対面です♪
高級感のある、シンプルなパッケージもおしゃれですね◎
今回私が選んだのは、左上からヘーゼルナッツ、バニラ、紅芋、アールグレイです！クリームの絞り方を見ても、それぞれの個性があってかわいいですね◎
ひとまず、無事崩れることなく持って帰ることができて一安心です。（笑）
手に取ってみると、大きさはこのくらい。
マカロン生地自体の大きさは、一般的なものか、それよりやや大きめくらい。
マカロンに比べて、クリームがたくさん入っているのが、トゥンカロンの特徴です♪
●左：ヘーゼルナッツ 460円（税込）
●右：バニラ 440円（税込）
まずは、オーソドックスなバニラから。一口かじると、その圧倒的なバニラ感に驚き。
一般的な「バニラ風味」のスイーツとは一線を画すほど、口いっぱいに香りが広がります♪トッピングのチョコのほろ苦さと合わさると、さらに奥深い味わいに！
ヘーゼルナッツは、口に入れたら溶けてしまうチョコレートのような食感。クリームに混ぜ込まれたココアとナッツ類の相性の良さを改めて実感します◎
今回食べた4種類の中では、一番甘さが強かったのがこちらのヘーゼルナッツ。コーヒーとの相性も良さそうです♪
●左：アールグレイ 460円（税込）
●右：紅芋 460円（税込）
アールグレイは、食べてすぐにバタークリームの味が、そして後味にアールグレイが香ります。
かなり優しめな味わいですので、複数買った場合は、アールグレイから食べ始めるのが良さそうです！
紅芋は、バタークリームとの相性が抜群！
バタークリームによって、芋特有のねっとり感も感じることができて、本当に芋を食べているかのような満足感でした◎
ちょっとリッチなおやつにいかがですか？
今回私は自宅に持って帰って堪能しましたが、栄近くには久屋大通公園やオアシス21など、ピクニックにも最適な場所がたくさんあります！
ご友人と遊びに行く際など、ふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか？映える写真にも、そして思い出にも残ること間違いなしです◎
INFORMATION
店名：
noncaron NAGOYA （ノンカロン）
住所：
愛知県名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア 1F
営業時間：
11:00〜19:00
土
11:00〜20:00
Web：
https://www.instagram.com/noncaron_official/
一人当たりの予算：
〜¥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
