【10/12オープン】”非日常”へと誘ってくれる日本茶と和菓子のセット【茶房 点】
ナレーター・声優の宮﨑です。
皆さんは、普段から”お茶”を楽しんでいますか？
私は、小さい頃から大好きなんです。特に緑茶系。なので、「お茶」とつくお店には、ついつい足を運んでしまいます。
10月にオープンして以降、私がずっと気になっていた「茶房 点」に伺いました。
目次 茶房 点抹茶と和菓子のセット 1,650円メニュー店内これって、もしかして・・・？おもてなし朝の店内店主 佐藤さんに話を聞いてみた”非日常”へと誘ってくれるお店
茶房 点
場所は、八幡町のこちらのビル。近くには、阿弥陀橋があります。
お店は二階にあるので、暖簾（のれん）をくぐって階段を上ります。※雨の日は暖簾をしまっているそうです。看板を目印にしてください。
扉を開けると、驚きの空間が広がっていました。シンプルな色合いで、落ち着いた和モダンな雰囲気がとても素敵。
悩みに悩んだ末、一番気になったセットを選びました。
抹茶と和菓子のセット 1,650円
薄茶と季節の和菓子、2種類の羊羹、漬物のセットです。薄茶は「東彼杵・八女」から選ぶことができます。
注文後は、お茶用の器を選びます。器が飾ってある場所が2か所あるので、そこから選んで良いとのこと。
「え、どうしよう」
ふと、器に描かれた猿が気になりました。
なんか、こっち見てる・・？ということで、こちらの可愛い器に決めました。選んだら、お店の方に渡します。
店主の佐藤さんは、茶道歴20年。丁寧に点ててくださいます。
一口含むと、抹茶の旨味・甘味を感じつつ、スッとした飲みやすさを覚える一品。薄茶での提供というのもポイントですね。
お茶と和菓子をどちらも満喫できるようになっています。
ちなみに、この器の中にもお猿さんが・・・！
見ざる。
聞かざる。
※陶器は、扱いに注意しながら撮影しています。
あ！これ、見ざる言わざる聞かざるだ！！と、思わずパシャリ。
左にあるのは、季節の和菓子。その季節ごとに変わるそうです。取材の時には”栗しぼり”でした。栗の甘味をダイレクトに感じる一品。また、表面を焦がしたことで、焼き栗の香りを堪能できました。
冬季（12月～）は、紫芋がメインとのこと。その時々による限定メニューも楽しめるのは嬉しいですね。
羊羹は、東島製菓さんのものです。上品なあんこの甘味が、季節の和菓子とはまた違った味わいとなっています。
漬物には塩昆布がかかっていましたが、これが良いアクセントになっています。他の和菓子をいただく前に漬物でリセットすると、より楽しめますね。
あぁ、名残惜しい。
最後の一口分が残った竹の皿を見て、そう思いました。
「これを食べきってしまうのがもったいない」「このまま浸っていたい」
そんな感情が湧いてきました。多分、時間が許されるのであれば、もう一品頼んでいたと思います。
メニュー
セット以外のメニューは画像の通りです。個人的には和紅茶が気になりますね。
和紅茶は、海外の紅茶と比べると香りが控えめで飲みやすいのが特徴です。近年注目されており、ペットボトル飲料としても販売されるようになりました。私は、茶葉を見かけたらつい買っちゃいます。
寒い時期に飲む「和紅茶のロイヤルミルクティー」は格別なんだろうな・・。今度はこれにしよう。
カフェインレスがあるのも、子育て中のママとしては、嬉しいポイント。
フードメニューも迷いますね。お友達とシェアしながら楽しむのも良さそう。単品注文も可能です。※季節の和菓子は12月から「冬季限定和菓子 – 紫芋のういろう -」になっています。
店内
テーブル席とカウンター席で楽しめます。お店の方が席を動かして、4人席にも対応。
私はカウンター席に座りましたが、食べるのに集中できておすすめです。
個人的にテンションが上がったのが、この鞄かけ。オシャレ。
テーブル・小物一つとっても絵になる空間です。
これって、もしかして・・・？
店内を見回している際、写真右側にある茶色いドアに気がつきました。思わず、店主の佐藤さんに質問。
「あれ、これってもしかして・・・茶室とかにある入り口とかですか？」
「そうです！茶室の躙り口（にじりぐち）をイメージしています」
ここにも内装へのこだわりをひしひしと感じますね。
ちなみに、このドアは関係者専用なので開けてはいけませんよ。
おもてなし
来店した際には、井出製茶さんの八女茶を提供してくれます。ちょこんとした器が可愛らしい。
セットが提供された際には、おしぼりを画像のようにお湯をかけて提供。
一つの演出のようで、驚きました。
朝の店内
今回は10時頃に伺ったのですが、女性客で賑わっていました。”友人との歓談を楽しまれるグループ”や”一人で楽しまれている方”など、楽しみ方は様々。
通常ですと、朝は比較的空いていることが多いとのこと。
平日は、佐藤さんお一人で対応しています。提供も一つ一つ丁寧に出しますので、時間に余裕をもって行く方が良いでしょう。土日はスタッフの人数が少し増えるとのこと。
また、12月からは、スタッフによる「栄養学科生が作るあさひるごはん」を提供。日にちは限定的であり、予約も必要です。気になる方はインスタグラムをチェックしてみてください。
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店主 佐藤さんに話を聞いてみた
お客の波が引いた後、少しお話しする時間ができたので色々と聞いちゃいました。
店主の佐藤さんは、元々カフェ巡りが好きで「いつかお茶を使ったカフェをやりたい」と考えていたそう。そこから話が進み、店主となりました。勝山町にあるpuhaさんの姉妹店に当たります。
器に関しては、佐藤さんが「コレ！」と直感で選んだものが並んでいます。
良かった。私の選び方も間違ってなかった。ちなみに、お猿のイラストで二人で盛り上がりましたよ。ふふ、嬉しい。
佐藤さんとしては、「もっと気軽にお茶を楽しんで欲しいんです。特に、若い世代の方に」とのこと。
茶房 点では、”自分なりの楽しみ方”を見つけられそうです。
「お茶に興味あるけど、敷居は高くないかな？」「お友達と楽しみながらお茶を知りたい」
そんな方に、是非お勧めしたいお店です。
”非日常”へと誘ってくれるお店
「日常の喧騒から抜け出してきた」そんな気持ちになるお店です。
友達みんなで、季節限定の味を楽しむも良し。「いつものお茶」を求めて一人時間を楽しむも良し。様々なシーンで、お茶をふんだんに楽しんでいきたいですね。
薄茶だけでなく、煎茶・和紅茶・ラテ系も楽しめます。気になっていたお茶を試してみてもいいかもしれませんね。
途中で降ってきた雨も上がり、心が晴れたような気持ちでお店を後にした私なのでした。
茶房 点長崎県長崎市八幡町9-12 2階
TEL：095-895-7716
営業時間：10:00～19:00（ラストオーダー18:30）
定休日:不定休（インスタグラムをご確認ください）
駐車場：なし ※周辺に複数コインパーキング有
Instagram:@saboten.tea