涼を感じる夏らしいアフタヌーンティー
2025年6月4日から9月15日まで、奈良ホテル（奈良県奈良市高畑町1096）新館5階の日本料理「花菊」にて、「夏の和風アフタヌーンティー」が開催されています。
涼やかなスイーツ＆和の素材を用いた料理
「夏」をテーマにした本アフタヌーンティーは、涼を感じるスイーツと和食店ならではの和の素材を使用した料理が味わえます。
「抹茶のわらび餅」や「日向夏ケーキ」など、夏ならではのスイーツは「皿物」としてワンプレートに盛り付けられ、全8品。
「順菜と素麺南瓜の土佐酢和え」など料理とドリンクで5品で構成される「籠物」は、1品ずつ涼しげな器に盛り付けられています。
さらに、「温物」として「丸茄子と海老の揚げ出し」、「御飯物」として「鰻と錦糸玉子の小丼」もついており、ランチとしても楽しめる構成になっています。
フリーフローのドリンクは、神戸の紅茶ブランド「Lakshimi」の極上はちみつ紅茶5種と和紅茶、コーヒーが揃います。
料金は6500円。
販売時間は、11時30分からと13時30分からの2部制、各90分。
前日17時までの要予約。
