【受験生応援アイテム】太宰府天満宮の参道でもらえる“合格”の2文字！『YAMAYA BASE DAZAIFU』の焼き印付き「明太フランス」（太宰府市）
太宰府天満宮の参道入り口にある『YAMAYA BASE DAZAIFU』（福岡県太宰府市）は、福岡の辛子明太子 メーカー『やまや』が手掛ける明太フランス専門店。1日1000本以上売れることもあるという「明太フランス」（500円）。一つ一つ丁寧に手押しされた“合格”印入りは太宰府店限定で、11月から2月末日までの販売です。
食べ歩きしやすいようにと柔らかめに仕上げたフランスパンに、『やまや』自慢の無着色明太子を使った明太フィリング がたっぷり！
注文すると、店内のオーブンでリベイクして 提供してくれます。アツアツパリッふわっのパンに明太子の風味とツブツブ感、そこに溶けたバターがジュワッと染みわたってたまりません♪ チェダーチーズのトッピング（＋100円）もおススメ。かわいい梅柄＆梅色の包み紙も太宰府店のオリジナルですよ♪
「『“合格”ありますか？』と注文してくれた人には、なるべく焼き印がはっきりしているものを渡すようにしています。ちょっとでも字が薄かったら気にするかもしれないと思うとですね…選ぶのも真剣になります」と『YAMAYA BASE DAZAIFU』店長の田中祥子さん。その気持ち、きっと受験生に伝わっていることでしょう！
お隣の『博多の味やまや 太宰府店』には、明太子商品が勢ぞろい。明太フランスに使われているものとは違いますが、絞るだけで手軽に本格的なめんたいフランスを楽しめる商品もありました♪ こちらにもぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
『YAMAYA BASE DAZAIFU』
福岡県太宰府市宰府3-1-1
092-918-5085
9:30～17:30
無休
Instagram@_yamayabase_
