函館塩ラーメンの老舗！「麺厨房あじさい モユク札幌店」のちょい飲みセットを食べてみた
「ちょい飲みセット」探検隊のライターidomoonです。「ちょい飲み」とは仕事帰りなどに店で少しだけお酒を飲んでいくこと。現代のライフスタイルに合った手軽で便利な飲み方として定着しています。
「ちょい飲みセット」はお酒と、お酒に合うおつまみなどをセットにしたお得なメニュー。昨今、様々なジャンルのお店でちょい飲みセットを見かけます。「ちょい飲みセット」のメニューを見つけたらついつい寄ってしまいます。
札幌の中心地「狸小路商店街」に面したモユクサッポロの飲食店では「ちょいのみモユク」という気軽に飲めるお得なセットや嬉しいプランを開催しています。
今回はモユク地下2階の「麺厨房あじさい」のちょい飲みセットをいただきました。
あじさいラーメンといえば函館塩ラーメンの代表格、創業90年以上の老舗の人気店。道民は一度は食べたことのある方も多いのでは。
ザンギでかっ！納得のお得感に大満足のちょい飲みセット
店舗入り口の券売機で食券を先に購入するスタイル。ちょい飲みセット「瓶ビール一本+ザンギ一個+ハーフサイズラーメン（塩or正油）｣¥1,500を購入、1人で訪問、カウンター席に案内されました。ランチタイムはライス一杯無料との事ですが今回はちょい飲み満喫したく遠慮します。
席に着くとすぐにお水、次にしっかりと冷えた瓶ビールサッポロ黒ラベルが。ザンギ用のマヨタルソースと山椒塩もセットされました。
それでは他の席のお昼休憩であろうサラリーマンの方々ごめんなさい、お先にるーびーいただきます！
この日も外は暑かった…グラスも冷えてて美味しいーーー。
次にザンギ到着。
え…。
でっでっでかい！こんなに大きいなんて聞いてないー。そして揚げたてほやほや、とっても美味しそう。
どうやって食べよう、かぶりつくしかないよね。（後にお店のInstagramで見たらハサミで切るのもありだった模様）。さて、レモンぎゅーっと絞ってまずひと口がぶり。揚げたてで衣はサックリ、お肉はジューシー。ラーメンに合うようにあっさりとした味わいに仕上がっている絶品ザンギ。
「蝦夷山椒塩」をつけてみるとスパイシーな味変がまた美味しい。調べたところ、あじさいオリジナルスパイスで公式通販で購入できます。揚げ物、肉料理などさまざまな料理に使える秘伝のスパイス…はい買います。
入る時に見たこちらのポップ。よく見ると「ザンギ」の文字の前に小さく「大」って書いてある。見落としてたけど嬉しい誤算でした。
ビール片手にかぶりつき大ザンギと格闘の中、ハーフラーメン着丼。看板メニューの塩ラーメンをチョイス。あじさいの塩ラーメン久しぶりにいただきます。透き通るスープとストレート麺、あっさりだけどコクもある美味しい一品。ハーフサイズなので大ザンギと食べてもペロリといけました。
こちらがあじさいのちょい飲みセット完成形。単品だと瓶ビール¥450 、大ザンギ¥450なのでハーフラーメン¥600で食べられたという計算になるかな。わたし的には満足なセットでした。足りないという方は無料ライスもいただくと良いかも。
他にもミニラーメン+チャーハン+大ザンギ＝¥1,500のおすすめメニューなども気になります。大ザンギテイクアウトもできるのか！また来よう。
ラーメン屋さんでの初ちょい飲み。満喫！
本日も美味しゅうござました♪
店舗情報「麺厨房あじさい モユク札幌店」
住所札幌市中央区南2条西3丁目20 モユクサッポロB2階営業時間11時〜22時（L.o 21時15分）お店のInstagramhttps://www.instagram.com/ajisai.moyuk
