【毎日パン日和 vol.502】『パンとお菓子の店 Fille de ble’(フィーユ ド ブレ)』(飯塚市)【福岡パン】
『毎日パン日和~おいしい手仕事~』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC 』(あさ6:00~8:00生放送)の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
502回目は福岡県飯塚市の『Fille de ble’(フィーユ ド ブレ)』。
上三緒交差点そばにお店があります。
国産小麦と外国産小麦を合わせて約10種類を
ブレンドして13種類の生地を作っています。
人気No.1『クロワッサン』(250円)
外麦粉と国産小麦を50%ずつ配合。
バターの甘さと小麦粉の甘さを
重視した商品です。
『春恋~Harukoi~』
北海道産小麦「春よ恋」を100%使っています。
「噛めば噛むほど小麦の風味やもっちり感を楽しめます」
店主おすすめ『明太フランス』(360円)
国産小麦粉を2種類ブレンド。
明太フィリングにハチミツをプラス。
『パンとお菓子の店 Fille de ble’』
福岡県飯塚市上三緒445-4
10:00~17:00 ※木曜は~15:50
日・月曜定休 ※不定休あり