【梅田】イノゲート大阪に「ブルーノート」のダイニング＆カフェオープン
2024年7月31日（水）開業のJR「大阪駅」直結の駅ビル「イノゲート大阪」。
その飲食ゾーン「バルチカ03」に、「ブルーノート・ジャパン」が手掛ける、ダイニング・カフェスタンド・レコードショップがシームレスに繋がる複合型店舗「BLUE YARD（ブルーヤード）」（大阪府大阪市北区梅田）がオープンします。
ローストチキン＆ポークが楽しめるダイニング
センターステージを囲むように座席が配される、120席の広々としたダイニング。本格的な音響でミュージシャンのライブが不定期で開催されるほか、ディナータイムには毎晩DJによる選曲が食空間を彩ります。
また、メニューコンセプトは「Roast ＆ Natural Wine」。特注ロースターマシンで焼き上げるローストチキン＆ローストポークをメニューの主役に、オリジナリティあるモダンアメリカンメニューが揃います。料理と共に楽しめるナチュラルワインは、常時40種類がオンリストされています。
くつろぎのカフェスタンド
80席の明るいカフェスタンドでは、さまざまな焼き菓子やサンドイッチがショーケースに並びます。店内で丁寧に手作りされたペイストリーとコーヒーをイートインでもテイクアウトでも楽しめます。
ダイニングと同様、ベニエやチュロス、ベーグルサンド、キューバサンドなど、「ブルーヤード」ならではのモダンアメリカンなメニューが登場。そのほかにもカレーやスープなどの軽食もあります。京都のロースタリーラボ「北大路焙煎室」による「ブルーヤードオリジナルブレンド」など、ここでしか味わえないスペシャリティコーヒーもぜひ味わいたいメニューです。
ふらりと立ち寄りたいレコードショップ
店舗入り口部分には、レコードショップを併設。ジャズを中心にさまざまなジャンルの中古レコードが、常時4000枚程度揃います。
センターステージでのライブ演奏やレコードショップなど、音楽がすぐそばにあるダイニングとカフェスタンドで豊かな時間を過ごしませんか。
※【画像・参考】「ブルーノート・ジャパン」