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烏丸にある[麺匠たか松 京都本店(めんしょうたかまつ きょうとほんてん)]で風味豊かな特製麺が魅力の濃厚つけ麺を堪能

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特製麺が自慢のつけ麺専門店。長野県産石臼挽きの全粒粉を使用したそばのように褐色な麺は、ここで味わえない風味やのど越し、舌触りが特徴だ。店内に掲示されたおすすめの食べ方を参考に、まずは麺だけで香りやのど越しを味わってみて。

鶏×魚介の濃厚なスープに、小麦の風味香る特製麺をたっぷり絡めた つけ麺(鶏魚介)並盛930円。 つるっとしたのど越しの細麺と、鶏と魚介の旨みを抽出したつけ汁との相性は抜群。玉ねぎを入れたり、すだちや黒七味を掛けたりして自由に味変できるのが嬉しい。残ったスープは卓上にあるポットでスープ割にするなど、最後の一滴まで存分に堪能できる。

麺匠たか松 京都本店

めんしょうたかまつ きょうとほんてん 京都府京都市蛸薬師通東入ル中京区一蓮社町312 阪急「烏丸駅」・地下鉄「四条駅」出口21から徒歩5分 Tel.075-252-8270 11:00~23:00(LO/22:30) 無休 全席禁煙完全個室無駐車場無 https://mensho.net/tenpo.html ※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
※本サイトは自動翻訳を導入しているため、翻訳文によって本来の日本語の内容と異なる場合があります。

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