【三宝亭製麺】自家製麺にリピーター続出! つけそばでこだわりの麺を楽しもう!|新潟市中央区新和・さんぽうていせいめん
県内外に数多くの店舗を運営する三宝グループから、自家製麺に特化したラーメン専門店が誕生!
春のオープン以来、数多くのリピーターを獲得しています。
店内には製麺所が設置され、製麺職人が毎日11時のオープンに合わせて麺を打つため、打ちたて、切りたての麺を味わえるのも人気の理由です。
豊富なメニューのなかでも、自家製麺の際立つ特徴を楽しめるのが、あつもりも選べる『つけそば(並)』(990円)。
香り豊かな北海道産小麦100パーセントの麺はたっぷり270グラム! 魚介系のダシと香味油がストレートに香るつゆが、麺から漂う小麦の香りを引き立てています。
さらにたっぷり添えられたネギやキャベツからも、やさしい甘みがじんわり。好みに応じてみじん切りのニンニクや一味唐辛子を加え、食べ進めながら味変を楽しんでみて。
この情報は、月刊にいがた2025年1月号に掲載されたものです。
三宝亭製麺(さんぽうていせいめん)
住所
新潟市中央区新和1-7-6
電話番号
025-278-3203
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜21:00(土・日曜は11:00〜21:00)
休み
無休
席数
36席
駐車場
共有
リンク
http://sanpou-g.co.jp/