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【大阪】華やかさがたまらない♡いちご×和×フレンチのアフタヌーンティーが登場

anna(アンナ)

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2025年3月1日(土)~5月31日(土)の期間中、「ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋」内のバー・ラウンジ「THE BAR」で、アフタヌーンティー「Le printemps en fleurs」(ル プランタン アン フルール)が提供されます。

多彩なセイボリーにも注目!

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「Le printemps en fleurs」(1人/6,800円、ウェルカムドリンク付)

今回登場する「Le printemps en fleurs」は、いちごをメインに、和の食材や春の味覚をフレンチの技法で仕上げた優雅なアフタヌーンティー。大きな窓から春の日差しが優しく広がる、開放的な空間で堪能できます♡

「Le printemps en fleus」とは、フランス語で「花いっぱいの春がやってきた」という意味。いちごの赤と抹茶などのグリーンで、春らしさを表現しているのも特徴です。

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「イチゴと黒蜜きな粉のパフェ」

アフタヌーンティーに付いてくるパフェは、いちごときな粉の組み合わせ。お好みで黒蜜ソースをかけて味の変化も楽しめます。

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スイーツ

スイーツには、いちごを使ったブリュレやマカロンに加え、和三盆やずんだ餡を使用した和スイーツを用意。

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セイボリー

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注目は、バリエーション豊富なセイボリー。春の味覚であるホワイトアスパラガスをいちごと合わせ、ハーブドレッシングでマリネした爽やかなひと品や、京都日吉豚をブレゼ(食材を鍋に入れてオーブンで蒸しながら煮る調理法)して仕上げたコロッケをグリンピースピューレで彩り豊かに盛り付けています。

そのほか、クロテッドクリームとイチゴのジャムを付けて食べるスコーンやウェルカムドリンク、オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶など、まだまだお楽しみが満載! 春の訪れにぴったりなアフタヌーンティーです。

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この時季、続々と登場するいちごのアフタヌーンティーの中でも一番気になっています♡ セイボリーの種類が多く、気軽にフレンチをいただけるのが魅力的。赤×グリーンのビジュアルの良さもたまりません!

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ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋「Le printemps en fleurs」

住所:大阪府大阪市中央区平野町4-2-3 オービック御堂筋ビル 15階バー・ラウンジ「THE BAR」
期間:2025年3月1日(土)~5月31日(土)
時間:13:30~18:00 ※2時間制
予約:2日前までに要予約

写真/三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社 文/三浦あやか

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