人気洋菓子店が手がける初のカフェブランドがオープン!ゆったりとした“時”を彩る「at the table slow」【東区・高岳】
国内外で25年以上にわたり、洋菓子店の経営やスイーツプロデュースを手がけてきたオーナー・松林久雄さんが営む洋菓子店「slow(スロウ)」。その珠玉のスイーツを、さらに贅沢に楽しめる特別な空間として、2024年10月、東区・高岳「at the table slow(アット ザ テーブル スロウ)」がオープンしました。
「高岳駅」から徒歩で約5分、静かな街並みにたたずむこの店では、日常の喧騒を忘れ、甘いスイーツとともにゆったりとした時間を過ごすことができます。今回は、「at the table slow」で味わえる、こだわり抜かれたスイーツメニューやドリンクを紹介します。
「slow」のスイーツを、おすすめの食べ方で
「ゆっくりとした時を彩るお菓子を作りたい」という想いから生まれた「slow」のスイーツ。その一つひとつには、“日常にハッピーを届け、素敵なひとときを過ごしてほしい”という願いが込められています。
「slow」のスイーツは、流行に流されることなく、試行錯誤を重ねながら、一つひとつ丁寧に作り上げられています。まるで大切に育てるように仕上げられたケーキや焼き菓子には、旬の食材がたっぷり使用されており、その季節ならではの味わいを楽しめます。
これらのスイーツは、本店、いりなか店、焼菓子店の3店舗で販売中。訪れるたびに新たなおいしさに出合えるのも魅力です。
「slow 本店」のショーケースにはケーキがずらり。
「at the table slow」では、「slow」のスイーツにこだわりの生クリームを添えるなど、さらにおいしさを引き立てるおすすめの食べ方で楽しめます。
また、本店で購入したケーキを店内に持ち込み、ゆったりとした空間で味わえるのもうれしいポイント。
落ち着いた雰囲気の中で、ケーキとともに上質な日本茶や和紅茶を楽しめます。中でも、「slow」オリジナルのドリンク「ボタニカル」は、勾玉茶とローズの花びらをブレンドした一杯で、香ばしい勾玉茶の味わいに、ふわりと漂うローズの香りが絶妙に調和しています。
また、ドリンクやスイーツはテイクアウトも可能。自宅でくつろぎながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
注文されてから仕上げる「季節のショートケーキ」
「季節のショートケーキ」(1500円)旬のフルーツをのせた「季節のショートケーキ」。食べきりサイズのホールケーキがうれしい、人気No.1メニューです。
なめらかな口溶けの生クリームにふわふわのスポンジ、そして上にのったカラースプレーがかわいらしさ満点♡ 注文を受けてから丁寧に仕上げるので、“できたて” のおいしさを堪能できます。
さらに、お茶とのおすすめペアリング情報は、公式Instagram(@at_thetable_slow )でも公開中! 季節ごとのフルーツの内容も投稿されているので、来店前にぜひチェックしてみてください♪
ヘッドシェフがこだわり抜いた、渾身のソフトクリーム
「ヘッドシェフ渾身のソフトクリーム」(800円)「at the table slow」のヘッドシェフが、なめらかな口溶けを追求して作り上げた自慢のソフトクリーム。贅沢なミルク感と濃厚な味わいが特徴で、一口食べればそのリッチな味わいに思わず笑みがこぼれます。
プラス200円で、タルトやパフェに添えられている生クリームを、濃厚でなめらかなソフトクリームに変更可能。
「和紅茶 “黒文字” 」(800円)このソフトクリームには、京番茶にカルダモンとクローブをブレンドしたオリジナルドリンク「スモーキー」や、和紅茶、ほうじ茶との相性が抜群。お茶の持つ渋みや香りが、ソフトクリームの濃厚な甘みを一層引き立てます。
中でも、さわやかな香りが特徴の和紅茶「黒文字」は、冷え性改善や肝機能向上といった健康効果も期待できます。一口飲むと穏やかな香りが広がり、心も体もリラックスできます。
お家で楽しめる茶葉やティーセットも
店内では、厳選された日本茶や紅茶の茶葉を販売。香り高いお茶を自宅でも楽しむことができます。プレゼントや自分へのご褒美にはもちろん、大切な人への贈り物にもぴったり。喜ばれること間違いなしのアイテムです。
茶葉が並ぶコーナーでは、その場で香りを楽しみながら自分にぴったりのお茶を選ぶことができます。おすすめは、2種類の茶葉を飲み比べできる「おためしセット」や、アールグレイのオーガニック茶葉と和紅茶を組み合わせた「飲み比べセット」。お気に入りの茶葉を見つけて、自宅でゆったりと特別なティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?
pisaki
おいしいスイーツをゆっくりと楽しむ、特別な時間を提供してくれる場所。おしゃれカフェとしても、スイーツ専門店としても、さまざまなシーンにもぴったりです。特別な日、大切な人とのひととき、そして自分へのご褒美に。「slow」のスイーツで、心も身体も満たされるひとときをぜひ楽しんでみてくださいね。
at the table slow(アット ザ テーブル スロウ)
問い合わせ
052-325-5641
場所
愛知県名古屋市東区泉2丁目162
営業時間
11:00~18:00(L.O は17:30)
定休日
火曜
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
https://www.instagram.com/at_thetable_slow/
アクセス
地下鉄「高岳駅」より徒歩で約5分
※掲載内容は2025年1月時点の情報です
※価格はすべて税込み表記です