幻のエビ「モサエビ」に舌鼓。山陰自慢の海鮮が味わえる皆生温泉街の屋台居酒屋｜米子市
こんにちは！薄井靖代です！
山陰の美味しい食べ物大好き、お酒大好きな私がイチオシの居酒屋をご紹介します。
今回は鳥取県米子市にある海沿いの温泉地、皆生温泉エリアにある「絶好調」。
高知県出身の大将が営む屋台居酒屋です。
皆生温泉街にある居酒屋「絶好調」
赤ちょうちんがありカウンターは屋台のよう！
店内では昭和歌謡が流れておりタイムスリップしたような感覚でした。
メニュー
この日のお品書きはこちら。
屋台餃子 ￥495
まずいただいたのは、看板メニューの屋台餃子。
皮が薄くパリパリ食感！
餡がぎっしりつまっていてジューシー。
癖になる食感と味です。
このあとおかわりしてもう1つ、注文しました（笑）
モサエビのお造り ￥1,000
鳥取で水揚げされる大型種のエビ「モサエビ」。
鳥取でしか味わえない逸品です。
身がしっかりしていて弾力のある食感。
甘みも旨みも最高でした。
モサエビに出会えて感謝です。
おすすめの隠岐産岩ガキ ￥1,500
驚きの大きさでした！
一口では食べきれないほど…
つるりとした舌触りに、噛めばぷるんぷるんの身が濃厚でクリーミーな味わいがたまりませんでした。
しじみらーめん ￥1,045
〆は…しじみらーめんで、二日酔い対策もバッチリです！
大将の軽快なトークでお酒もはずみました！
絶好調な気分になれます
ごちそうさまでした！
≪オススメポイント≫
地のもの ★★★★★
昭和レトロ ★★★★★
大将のフレンドリー ★★★★★
お店情報
絶好調
住所：米子市皆生温泉4-26-15
営業時間：18:00～25:00
定休日：日曜日
電話番号：0859-21-5805