【なすが1本余ったらこれにして！】この冬リピ確定♡なすと春雨の簡単スープレシピ！
鍋だけで作れるのでとっても便利で簡単！仕上げにかけるごま油の香りが最高です♡ぜひ、作ってみてくださいね♪
なすと春雨の中華風スープ
2人分
材料：
なす 1本
春雨 10g
【A】水 2カップ
【A】鶏がらスープの素 大さじ1
【A】塩 小さじ1/3
【A】コショウ 適量
白ごま 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方：
① なすは厚さ7〜8ミリの半月切りにする。
② 鍋に①と【A】を入れて火にかける。
③ 一煮立ちしたら火を止めて器に注ぐ。仕上げに白ごまとごま油をかけたら、完成！