「納豆」と混ぜてトースターで焼くだけ!意外な食材の組み合わせとは?「我が家の定番メニューになりそう」
納豆をご飯にのせて「納豆ご飯」にして楽しむ方も多いと思いますが、定番の納豆ご飯に飽きてしまった方におすすめの、チーズたっぷりな洋食納豆レシピをご紹介します。
混ぜて焼くだけ!納豆豆腐グラタン
材料(1人分)
・ひきわり納豆 1パック
・絹ごし豆腐 100g
・卵 1個
・麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・ピザ用チーズ 大さじ2
作り方
1. ボウルにひきわり納豆、絹ごし豆腐、卵、麺つゆを加えてよく混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器に手順1をいれ、上にピザ用チーズをかけます。
3. トースターで10分焼いたらできあがりです。
とろとろ食感がたまらない
表面はチーズをのせて焼いているのでカリっとしていますが、内側はトロトロとした食感で、いくらでも食べられてしまいそうなレシピ。納豆とチーズの組み合わせもおいしいですよ! いつもと違う納豆アレンジを楽しみたい方は、ぜひチャレンジしてみてください。
悠美/いしかわ観光特使&輪島観光サポーター