夏に食べたい「食」のタイプは？食欲増進系？つるつるイケちゃう系？北海道民１万人にアンケート調査
夏本番を迎え、夏に食べたいグルメを楽しむ人、あまりの暑さに食欲がなくなっている人、それぞれいると思います。北海道の朝の情報番組「イチモニ！」で約1万人に夏の食事、どんな料理が好みか聞いてみました！
Q・食べたい夏メシは？
１・さっぱり 5,015人 52%
２・辛い 1,269人 12％
３・冷たい 3,377人 33％
４・そのほか 364人 3％
〝こってり〟よりはやっぱりコレ！「さっぱり」５２％
旭川市 女性20代 「さっぱりしたサラダ！シャッキシャキでみずみずしいお野菜をたっくさん食べたいです！！！」
札幌市 女性30代 「しゃぶしゃぶサラダとかが食べたくなります」
音更町 女性40代 「この時期はラーメンサラダやサラダスパ、冷やしうどんやそばが大活躍です」
札幌市 女性40代 「暑い日はレモンやゆず、かぼすなどさっぱりとしたトッピングでスッキリしたいです！」
安平町 男性50代 「さっぱり冷たいお茶漬けは、食欲が落ちる夏にはピッタリです〜特に、朝ごはんに最適です！」
札幌市 女性60代 「暑さで食欲減退。梅系や酢関連の献立で夏場を乗り切ります。梅しらす御飯は最高ですよ！」
札幌市 女性60代 「お酢が効いた、バラちらし、夏野菜のちらし寿司。さっぱりがいいですねー」
刺激が食欲を奮い立たせる！「辛い」１２％
札幌市 男性20代 「暑い季節によく食べるようにしてるし、その中でも辛味噌ラーメンが大好き！」
恵庭市 男性30代 「夏はやっぱり辛くて熱いのが良いです！辛味噌ラーメンとか、火鍋とか、カレーとか！汗かきながら食べるとなんだか涼しくなります！」
網走市 女性50代 「ピリ辛ラーメンやヤンニョムチキンを汗かきかき食べます、食べ終わった後の爽快感がたまらな〜い。」
浦河町 男性50代 「辛い鍋。暑いときに鍋はキツいけど、キムチ鍋だけは別です。」
札幌市 男性60代 「汁なし坦々麺やルーカレーですね。しっかり汗をかいてお水をいただき、新陳代謝促進です。」
札幌市 女性60代 「暑い日が続いている時には辛いキムチ料理で夏バテしないようにしています。ニラとキムチタップリの豚キムチご飯に合います！」
体の中から冷やしたい！「冷たい」３３％
北見市 男性20代 「冷やし中華始めてください」
札幌市 女性30代 「とにかく冷たいもの！かき氷なんて最高ですね!」
札幌市 女性40代 「最近は汁物も冷スープや冷味噌汁にして食卓に並びます！」
旭川市 女性40代 「冷たい麺類が大好き！ラーメンとうどんには野菜たっぷりいれて主食にもなるしサラダにもなるから最高！」
札幌市 女性50代 「やっぱり、素麺です。冷たい氷に入った素麺をきゅうりや卵、冷しゃぶ、缶詰のみかんを入れて食べたいです。薬味は、生姜にネギ、のり、大葉をたっぷり入れます。」
苫小牧市 男性60代 「冷水茶漬けにきゅうりの粕漬け。今日も暑くなりそうなのでいただきます。」
札幌市 女性60代 「我が家のテッパン！冷やし中華は、卵と蒸し鶏と冷蔵庫にある野菜達を何でもかんでも盛って頂きます。」
そのほか ３％
札幌市 男性30代 「スタミナ満点うなぎ、焼肉が食べたくなります！暑さに負けない体にしたい！」
札幌市 男性40代 「ガッツリ！豚丼、焼肉丼、暑い夏こそスタミナ付けて頑張りたいので」
札幌市 女性40代 「ネバネバ！最近家で冷やし納豆おろしそばにはまっています。オクラも入れたりしてとろろもあったら最高です。」
札幌市 女性50代 「パクチーとか、大葉とか、ハーブの香りが効いた食べ物が食べたくなります。」
札幌市 女性60代 「暑いときこそ熱いもの。カツ、天ぷら作ります。」
苫小牧市 女性60代 「コンビニのお弁当。冷たくても温かくても、調理しなくていいから。」
