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【さつまいもは迷わずこれにして!】「何これ、ウマッ!」「子供がめっちゃ喜んだ」さつまいものバターハッシュレシピ

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おかずにはもちろん、おやつや軽食にもぴったりな「さつまいものバターハッシュ」をご紹介します!やさしい甘じょっぱさがクセになって、パクパク食べられますよ◎甘みとバターのコクが相性抜群で、家族にも喜ばれること間違いなしです!ぜひ、作ってみてくださいね♪

さつまいものバターハッシュ

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2人分
材料:

さつまいも 300g

【A】片栗粉 大さじ2

【A】みりん 大さじ2

【A】塩 小さじ1/4

バター 20g


作り方:

① さつまいもは皮をむいて1.5cm角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。

② ①に【A】を加え、フォークでつぶしながら混ぜる。

③ フライパンにバター10gを入れて中火で熱し、②を広げて両面をこんがりと焼く。仕上げに残りのバターをのせたら、完成!

お好みで黒いりごまを散らして召し上がれ!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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