行列の絶えない生ドーナツが浜松に登場 静岡県に初上陸 北海道生まれのふわとろ食感
■「MILK DO dore iku？」 県内初の浜松店オープン
北海道発の生ドーナツ専門店「MILK DO dore iku？（ミルクドドレイク）」が4月18日、浜松市浜名区にオープンした。全国27店舗目で、静岡県内には初出店となる。全国で行列が絶えない話題の店とあって、オープン初日から浜松店にも行列ができた。
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「MILK DO dore iku？」は生乳、小麦粉、卵など北海道産の新鮮な素材を使った生ドーナツを販売するテイクアウト専門店で、2023年に札幌市で1号店がオープンした。その後、東京や大阪など全国に店舗を拡大し、18日にオープンした浜松店は27店舗目となる。
厳選した素材を使った生ドーナツは贅沢に米油を使って高温で一気に揚げることで外はカリっと、中は生クリームのように滑らかな口どけに仕上げられている。手で持つと崩れてしまいそうなほど、フワフワで柔らかい。
生ドーナツのメニューは定番の「自家製カスタード（350円）」や「純正ホイップ（350円）」に加えて、季節限定など10種類ほどを用意している。北海道産生クリームにヨーグルトと温州みかんのピューレを混ぜた「みかんヨーグルト（380円）」は浜松店限定となっている。柑橘特有のさわやかな甘酸っぱさはヨーグルトのコクと濃厚な生クリームと相性抜群。他の店舗にはない味を楽しめる。
「MILK DO dore iku？浜松店」の住所は浜松市浜名区西中瀬3-4-3。テイクアウト専門店で、営業時間は午前11時から午後7時となっている。定休日はなし。駐車場は20台分用意されている。
（SHIZUOKA Life編集部）