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2024年8月7日（水）～13日（火）の期間、砂糖専門店「糖太朗」が「阪神梅田本店」（大阪府大阪市北区梅田）の「OYATSU（オヤツ）-はなれ-」に出店。

大阪初登場となる夏季限定商品「かき氷」をはじめ、砂糖の味わいを引き出した「ベビーカステラ」や、砂糖と抹茶の組み合わせを楽しめるメニューが登場します。

大阪初登場！砂糖を味わうかき氷

今回の催事では、「かき氷　みぞれ」と「かき氷　抹茶」2種類のかき氷が初登場します。

「かき氷　みぞれ」は、徳島県産の上質な「阿波和三盆」を使ったみぞれをたっぷりかけた贅沢なかき氷。底には自家製のミルクアイスとパッションフルーツも隠れています。

はじめは「阿波和三盆」の甘くてやさしい香り、食べ進めるとパッションフルーツのフレッシュな酸味の両方が楽しめる夏らしい味わいです。

「かき氷　抹茶」には、京都嵐山の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」のブレンド抹茶を使用。こだわりの抹茶で鮮やかな色に染まった氷に目がひかれます。

食べるときは、抹茶と「阿波和三盆」を濃厚なミルクで練った抹茶蜜をとろりとかけて。さらに、底には自家製抹茶アイスとコクのある「波照間産黒糖」がひそませてあり、2種類の砂糖によって変化する味わいが楽しめます。

「糖太朗」の思いがぎゅっとつまった「ベビーカステラ」も

こんがり焼かれた生地ところころとした形がたまらない「ベビーカステラ」も登場します。自家製生地には「多良間島産黒糖」「本和香糖」「水飴」「米飴」の4種類の砂糖を配合。“質の良い砂糖こそ「美味しくてカラダに優しい」”という「糖太朗」の思いを形にしたような、贅沢なスイーツです。

一口かじれば、もちもち食感の生地と口の中に広がる砂糖の風味がやみつきになります。目の前で作ってくれるので、食べる前から焼き立ての甘い香りとあたたかさも楽しめますよ。

砂糖×抹茶！組み合わせで変化する味わいを楽しめるドリンク

鮮やかなグリーンが印象的なドリンクメニューは、「黒糖抹茶ラテ」と「和三盆抹茶ラテ」の2種類がラインアップ。

「黒糖抹茶ラテ」は、ほろ苦い抹茶に濃厚なコクのある「波照間産黒糖」がよく馴染み、抹茶も黒糖もどちらもしっかり楽しめるバランスのよい味わいです。

「和三盆抹茶ラテ」は、上品な甘さの「琉球和三盆」を使用。やわらかな味わいの砂糖によって抹茶そのものの旨味が引き立てられるので、抹茶を堪能したい人におすすめです。

ドリンクには自家製アイスクリームを追加できます。ミルクアイスもしくは抹茶アイスがあるので、お好きな組み合わせを選んでみてくださいね。

暑い夏にうれしいひんやりしたかき氷から小腹を満たせる焼き菓子までラインアップする「糖太朗」。ぜひ、こだわりの砂糖による繊細な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。

※【画像・参考】「room」