【旭川市豊岡】ミックスラーメンに正油たこやき！らしさが光るお店を2つ！
赤門
北海道旭川市豊岡６条３丁目５−１３ 『赤門』
以前は他の場所にもお店を構えていたらしいのですが、現在はここ豊岡に、この1店舗のみの営業です。
暖簾はオレンジ色なのですが...。
白い外壁に刻まれた『赤門ラーメン』の文字はもちろん、こちらの食欲をそそるような‘‘赤‘‘。
シンプルで見やすく、‘‘赤‘‘という表現がこれほどまでにしっくりくる場所も、そう多くは無いでしょうね♪
いざ入店してみると、明るい大きな声で「いらっしゃいませ！」と、お声かけをいただきましたよ。( *^^人)
私が訪れた際は終始、男性の方と女性の方(夫婦なのかな？)が2人態勢で、厨房を回しておりました。
お客さんが多い土曜日のお昼時。
テキパキと効率的に、ラーメン作って提供して...。
活気ある店主さんの声が影響しているのでしょう、お店全体からはむしろポジティブな雰囲気が♪
ランチBセット・・・税込み1000円
ラーメンは、「醤油」・「塩」・「ミックス」の3種類の中から、選ぶことができますよ。
ちなみに私は、「ミックス」を選択♪
御飯物には「あんかけチャーハン」をチョイスしたので、これでたっぷりボリューミーなセットの完成さ！(｡ゝω･)b
「醤油」のさらっとした口当たりと、「塩」のふか～いコク。
もちろんポジティブな意味で、お互いの良い所取りをしているな～と、そう思わずにはいられない味でした。
歯応えある硬めなチャーシュー、大きめにカットされたネギ、定番縮れ中細麺...。
旭川ラーメンが好きな方なら、絶対に食べて損は無いと思いますよ♪
あっさりしながらも、しっかりとチャーハンの味を引き立てるこの「餡」。
全くクドくないので、これはラーメンのセットメニューとしても、なるほど最適！
しっとり系のチャーハンには、なるとやキノコなど、様々な具材が入っておりました。
お店の持ち味が遺憾なく発揮された、個性光るメニューたちは、どれも美味しかったです。( *^^人)
店舗情報
店舗名：赤門
住所：北海道旭川市豊岡６条３丁目５−１３
電話：0166-32-9156
営業時間：11時00分～19時30分
定休日：水曜日
たこカラッと
北海道旭川市豊岡７条３丁目４−１５ 『たこカラッと』
こちらのかわいいキャラクターは、「ONEICHAN」で、‘‘お姉ちゃん‘‘？(笑)
歩道の近くにお店があるので、通行人の視線を釘付けにすることは、まず間違いないでしょうね。(;^_^A
‘‘本場大阪の味‘‘という、こちらの「たこやき」たち！
「ネギポン」・「ネギソース」・「ネギ正油」を別メニューとして扱うと、全部で合計8種類ということになります。
どれも美味しそうに見えるので、こういう時は自身に眠る第六感を信じて、スパッと決められれば...。
どんなに良いことでしょう...。(y゜ロ゜)y
正油 6個・・・税込み500円
メニューの中で唯一、一度も食べたこと無い味だったので、今回はその「正油」を選択。
「マヨネーズと正油って合うのかな？」と、最初は思いましたが、いざ食べてみるとこれがウマいのなんの...。
かつお節はまあ、言わずもがな(笑)。
正油って、マヨとも良くマッチするんだな～と、まさに虚を突かれた感覚...。
フワフワもちもちトロトロの生地は、それこそ‘‘本場大阪の味‘‘で、アツアツ美味しい♪
満足感たっぷりで元気も充填できる、素敵なお店でした。( *^^人)
店舗情報
店舗名：たこカラッと
住所：北海道旭川市豊岡７条３丁目４−１５
電話：070-3668-4582
営業時間：11時00分～18時00分
定休日：日曜日