野菜も果物も息するんです！ 呼吸量に合わせた保存で鮮度を保つ「タッパーウェア ベントスマート」
家具や収納、キッチン用品まで、ついつい欲しくなる便利なアイテムを多数取り揃えている通販サイト「ディノス」。今回注目したのは、野菜や果物を長持ちさせてくれる便利な保存容器「タッパーウェア ベントスマート」です。ベントは「通気孔」、スマートは「賢く」を意味するという「ベントスマート」。その賢さのポイントをさっそく見ていきましょう。
●食材に最適な環境で保存ができる「Tupperware／タッパーウェア ベントスマート Sサイズ」（ディノス）
冷蔵庫に保管していた野菜や果物が、知らない間に痛んでしまっていた経験はありませんか？ 実は野菜や果物は、収穫後も呼吸をしています。それぞれの呼吸量にあった環境で保存すれば、美味しさや鮮度を長持ちさせることができます。
ディノスで購入した「Tupperware／タッパーウェア ベントスマート Sサイズ」（2816円／税込）は、容器のシール（フタ）に装着されたスライダーで容器内の空気の流通量を調節。それぞれの野菜や果物の呼吸量に最適な保存環境を作ることで、食材を長持ちさせてくれます。
今回は約18.9（縦）×14.1（横）×13.5（高さ）cmのSサイズを購入。Sサイズとありますが、トマトやピーマン、ブドウ、リンゴなどの野菜や果物を丸ごと入れるのに十分な高さや幅があります。透明な容器で一目で中身がわかるのも、嬉しいポイント。
使用する際は、保存する野菜や果物にあわせて、シールのスライダーを「前開」「半開」「全閉」の位置にスライドさせます。それぞれの野菜や果物に適したスライダーの位置は、容器の側面にイラストで示されているため迷わずに選べますよ。
容器の底は傾斜のついた溝になっており、野菜や果物から出た水分が切れるような工夫も。また容器の底に隙間ができるため、冷蔵庫内の冷気の流れを妨げることもありません。
スライダーはシールから取り外すこともでき、お手入れも簡単。食洗機を使う場合は、60度前後の低温洗浄コースのみ対応しています。ただし食器乾燥機は使えないため、乾かす際は注意しましょう。
ネット上でも「葉物野菜の保管に購入。10日経っても綺麗な状態のままで気に入っています」「容器に食材ごとの保管方法が載っていて便利です。いろいろな野菜に使える」など好評の声が続出している同商品。野菜や果物を美味しく長持ちさせたい方は、チェックしてみてはいかがでしょうか。
通販サイトでは在庫切れの場合もあります。在庫切れだった場合は、店舗で見かけたときは逃さずにぜひゲットしてください。