【サラダ軍艦】回転寿司の味をおうちで♪
【材料】（2人分）
カニ風味かまぼこ：6本
いかのくんせい：15g
マヨネーズ：大さじ2杯
レモン果汁：小さじ1/2杯
練乳：小さじ1杯
こしょう：少々
酢飯
ごはん：250g
米酢：大さじ1杯
砂糖：小さじ1杯
塩：少々
焼き海苔：2枚
【下ごしらえ】
・焼き海苔は5cm幅程度に切っておく
【作り方】
1: カニカマは手でほぐし包丁で刻みます。
2: いかのくんせいを粗みじん切りにします。
※ツナ缶やホタテ缶などでも代用可能です。
3: ボウルにマヨネーズ、練乳、レモン果汁、こしょうを混ぜ合わせ、①、②を加えて混ぜ合わせます。
※練乳を入れることでコクがでますが、ない場合は入れなくてもOKです！
4: 酢飯をつくります。
米酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ、ごはんに加えて混ぜ合わせます。
5: 酢飯をラップでシャリの形に整えます。切った焼き海苔を巻きつけ酢飯で止めます。
6: 具をのせて完成です。
ライター：macaroni料理家 矢部麻美/らみー（料理研究家）