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2025パリのブーランジェリー2軒目『Ten Belles Bread(テン・ベルズ・ブレッド）』（パリ11区・ブレゲ・サバン）

パリのマレ地区を、バスティーユ広場からメトロ10号線に沿って歩いて一駅分北に進むと、ほどなく「Breguet-Sabin（ブレゲ・サバン）」駅に到着します。
この駅近くにパン屋さん「Ten Bells Bread（テン・ベルズ・ブレッド）」があります。
隣にあるフランスのホテルチェーンAccorグループのホテル「Ibis Paris Bastille」が目印です。

このお店は10区の人気コーヒーショップ「Ten Belles」が、パンとの複合ショップとして2016年にオープンしたベーカリーカフェ。

入口付近には大きな缶に入ったコーヒーや袋入りの小麦粉が積まれていて、コーヒーと小麦への拘りを感ずることができます。

先ず入って右手にショーケースがありますが、大きく焼かれたハード系があって、とてもインパクトがあります。

サンドイッチもずらり。ビオのハード系は上の段に並んでいました。

パンを担当する女性2人はローズベーカリー出身です。パン以外にも焼菓子が人気とのことで、ローズベーカリーっぽい焼菓子がありました。

お店は長細いスペースになっていて、奥にはゆとりあるイートインスペースがあります。天井からは剝き出しの設備が見えて、倉庫のような空間がお洒落です。

そして更に奥に行くと、隣のお店（レストランLe Grand Breguet）との共用のテラス席があって、開放空間でコーヒーとパン、焼菓子やサンドイッチを多くの人が愉しんでいました。

【購入したパン】

＊パン・ライキンエン（ライ麦とエポートル麦）

ライ麦のいい香りがして、高加水でモチモチです。サンドイッチにぴったりのパンでした。

パンのみならず、焼菓子からコーヒーまで楽しめるお店です。

SHOP INFORMATION
【店名】Ten Belles Bread（テン・ベルズ・ブレッド）
【住所】17-19 Rue  Bréguet, 75011 Paris, フランス
【電話番号】+33147 00 08 19
【営業時間】月~金 08:30~9:00 土~日 09:00~17:30
【定休日】なし

※写真の商品の種類、価格は、2025年6月現在の情報となります。
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗もしくはSNSなどでご確認ください。