居心地の良い空間で食事を楽しめるカフェ「OFTEN」がオープン【群馬県高崎市】
高崎市矢中町に7月、カフェ「OFTEN（オーフン）」がオープンした。
「日常に溶け込むカフェ」をコンセプトに、心地よい空間と自慢のコーヒー、毎日食べたくなる料理を提供し、早くも人気店になっている。
何度も訪れたくなるメニューと雰囲気
オーナーは、長年カフェに勤める中で自分の店を持ちたいと考えていた君島大地さん。
自然と立ち寄る“よく行くカフェ”になってほしいと、英語で「しばしば」の意味を持つ「OFTEN」を店名にした。
店内は落ち着ける雰囲気を重視し、料理はできるだけ体に優しい食材を使って強すぎない味付けにするなど、何度も足を運びたくなるようこだわった。
同店の一番の売りはコーヒー。
中でも王道のブレンドコーヒーは苦すぎず、深煎りや浅煎りなどを選べる。
君島さんは「コーヒー1杯だけでも気軽に立ち寄ってほしい」と語るが、料理もぜひ味わいたい。
朝のおすすめは、フレンチトーストやソーセージ、目玉焼きなどがのったプレートにドリンクが付いた「モーニングプレートA」（1480円）。
特にシェフが一から作る無添加ソーセージは、スタッフが栽培したハーブを交ぜ込み、味も香りも抜群。
そのソーセージと自家製ソースをバゲットの小麦の香りが包み込む「OFTENチリドッグ」（750円）も人気だ。
君島さんは「どこのカフェよりもホスピタリティーを大切にし、日常に寄り添ったサービスを体現します。ぜひ一度足を運んでください」と呼び掛ける。
日常の中にOFTENを加えてみるのはいかが。
OFTEN
【住所】高崎市矢中町576
【営業時間】8：00～17：00
【休み】不定休
【駐車場】13台
【Instagram】https://www.instagram.com/often.gunma/