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神戸阪急で『淡路島なるとオレンジ』を使った「オリジナルスイーツ」を販売するみたい。ドンクなど11ブランド

神戸ジャーナル

神戸阪急で『淡路島なるとオレンジ』を使った「オリジナルスイーツ」を販売するみたい。ドンクなど11ブランド

神戸阪急で、淡路島だけで栽培されている「淡路島なるとオレンジ」を使ったオリジナルスイーツ・パンが期間限定で販売されます。ドンク、ショコラリパブリックなど11ブランドが参加し、今年の新作商品もあるそうです。神戸市中央区小野柄通8-1-8

淡路島なるとオレンジスイーツ

2024年6月19日(水)~7月2日(火)
神戸阪急

画像:兵庫県公式観光サイトより

「淡路島なるとオレンジ」は、淡路島でしか栽培されていない希少な柑橘類です。

300年前に発見されてから現在に至るまで「改良」されていない、原種に近い珍しい純日本産のオレンジなんだそう。

料理人やパティシエが「こんなに香りが強いオレンジは初めて」と言うほど「香り」が強いのが特徴です。

神戸阪急では2018年に「兵庫県うまいものフェア」で取り上げて以来、毎年「淡路島なるとオレンジ」を使ったスイーツを紹介しています。

開催7回目となる今年は洋菓子・パン売り場から11ブランドが参加し、うち5ブランドでは新作も登場します。

新作パティスリートゥーストゥース
タルトレット ~なるとオレンジ~(1個 756円)

みずみずしいなるとオレンジの果実と甘みのあるオレンジクリームをさくさくタルトにのせました。

新作ショコラリパブリック
神戸生チーズモンブラン ~なるとオレンジ~(1個 584円)

チーズの塩味とオレンジの酸味が相性◎。爽やかな味わいで夏にぴったりのモンブランです。

新作新宿高野
なるとオレンジとグレープフルーツのカップデザート(1個 735円)

淡路島なるとオレンジとグレープフルーツで仕立てたカップデザートです。

新作ドンク
なるとオレンジのクリームパン(1個 303円)

ふんわりやわらかいパンに、なるとオレンジのマーマレードとクリームをのせて焼き上げました。

新作バックハウスイリエ
なるとオレンジとバニラチーズ(1個 291円)

なるとオレンジのピールを練り込んだパンにバニラ風味のチーズクリームと特製カスタードをオンしました。

ケーニヒスクローネ
なるとオレンジのチーズケーキ(1個 443円)

しっとり食感のチーズケーキはトッピングのオレンジピールと、底のラズベリージャムがアクセントになっています。

モロゾフ
なるとオレンジのプリン(1個 411円)

やさしい甘さのミルクプリンと、ほろ苦く爽やかななるとオレンジのソース&ゼリーが絶妙な組み合わせです。

ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)
なるとオレンジのカップワッフル(1個 540円)

紅茶香るワッフル生地とクリームに、なるとオレンジの酸味が好相性。パフェ感覚でお楽しみください。

アンテノール
淡路島産なるとオレンジシュー(1個 378円)

なるとオレンジのピールが入ったクリームをぎゅっと詰め込んでホワイトチョコでコーティングしました。

ルビアン〈ルミレーヌ〉
なるとオレンジのキューブデニッシュ(1個 346円)

何層にも重なった生地の中には、カスタードクリームとオレンジマーマレードが入っています。

ビー!ジュース&サンドイッチ
淡路島産なるとオレンジジュース(1杯 540円)

なるとオレンジの甘酸っぱさとほろ苦さ、はじける香りをお楽しみください。

開催期間
2024年6月19日(水)~7月2日(火)

場所
神戸阪急 本館地階 洋菓子・パン売場
※商品は洋菓子・パン売場の各ブランドで販売します。
※淡路島なるとオレンジの生果は販売しません。

本館地階のフードステージや惣菜売り場でも、「淡路島」食材を使った商品が販売されています。

フードステージ

ピザ各種(1枚 801円~)

淡路牛100%ハンバーグ(1個 491円)

フレッシュチーズ モッツアレラ(100g 771円)

ジェラート各種(1個 350円)

惣菜売り場

柿安ダイニング
スタミナ焼肉重(淡路島産玉ねぎ使用)(1折 972円)

日本のさらだ いとはん
淡路島産玉ねぎの和さらだ(100g 432円)

開催期間
2024年6月19日(水)~25日(火)

場所
神戸阪急 本館地階 フードステージ・惣菜売り場

淡路島なるとオレンジは、すっきりした甘さとキリッとした酸味が楽しめる品種だそうです。好評で今年も引き続き販売される商品はもちろん、各ブランドの新作も気になりますね。

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