余った「冷凍コーン」が子どもが喜ぶレシピに変身！簡単に作れる意外でおいしい食べ方
冷凍庫に「冷凍コーン」が余っているなら作ってみてほしいのが「デビルドエッグ」です。見た目もかわいく、おもてなしやお酒のおつまみにもぴったり！ 小さなお子さんから大人までみんなが大好きなコーンレシピです。
デビルドエッグ（調理時間：10分）
材料（2人分）
・ゆで卵 2個
・マヨネーズ 大さじ1
・冷凍コーン 大さじ2
・青のり お好みで
・塩こしょう 少々
作り方
1. ゆで卵の殻を剥きます。
2. 縦半分に切り、黄身を取り出します。
3. 冷凍コーンを耐熱容器にいれ、電子レンジ（600W）で30秒加熱します。500Wの場合は40秒ほど加熱してください。
4. 加熱したコーン、卵の黄身、マヨネーズ、青のりを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえます。
5. 白身に手順4を詰めたらできあがりです。
子どもから大人まで大好きな味
コーンの甘さとゆで卵が最高のバランスです。ホームパーティーのオードブルとしても喜ばれる一品になります。お酒のおつまみにもぴったりで、簡単に作ることができますよ。ぜひ、あと1品欲しいというときには作ってみてくださいね。
悠美／いしかわ観光特使＆輪島観光サポーター
