【福岡の手土産】あの名産が新食感!朝倉柿の半生キャラメル ~どぉこれ!?福岡新定番~
産み出す人と、買う人とー。
今回ご登場いただくのは、朝倉市「林檎と葡萄の樹」代表の桜木さん。ご紹介するのは、地域が誇る「朝倉柿」のピューレを練りこんで、信じられないくらい柔らかくしたという半生キャラメル!とろける食感もさることながら、朝倉柿ならではの上品な甘さも魅力です。
朝倉豪雨災害をきっかけに、「地域の復興に力を入れて、朝倉全体を盛り上げたい」という思いから、桜木さんだけでなく朝倉市商工会の青年部が一丸となって開発されたという、気持ちのこもった逸品なんです。
推薦人の朝倉市商工会・與田さん曰く、「地域外の方にも朝倉を知ってほしい」という思いで活動されています。もちろん「DOCORE」ショップでお求めいただけますが、元気いっぱいの朝倉市にも是非足を運んでみてください!
林檎と葡萄の樹
福岡県朝倉市山田758
0946-52-0913
営業時間:10:00~18:00(年中無休)
博多マルイの「DOCORE」ショップでは、他にも生産者の愛情がこもった逸品が勢揃い♪是非あなただけのお宝を探しに来てみてくださいね!
https://shokokai.ne.jp/docore/
※この情報は、KBCラジオ「どぉこれ!?福岡新定番」(2024年11月11日放送)内でお届けしました!
また、ポッドキャストでも聴くことができます。radikoのアプリで「どぉこれ」と探してみてください!