カジュアルに和食を味わえる「まどか」自分好みにカスタマイズできる朝定食が人気【群馬県前橋市】
前橋市の弁天通りに2月、和食を中心に提供する食事処(どころ)「まどか」が誕生した。
カジュアルに味わえる和食店として、地元を中心に幅広い層が足を運んでいる。
朝は和定食、夜は和食&お酒を提供
同店は前橋中央通り商店街の「LAUGH COFFEE」を手掛ける神戸篤樹オーナーが、「人々の縁を繋(つな)げる」をコンセプトにオープン。
店名も「“縁”が繋がり“円”になる」ことをイメージし、「まどか」と名付けた。
弁天通りには朝ご飯を食べられる店が少ないため、需要を考慮して営業時間を朝と夜にした。
米を味わえる和食が中心で、だしを利かせた料理と、地元の米穀店がブレンドしたご飯を提供している。
朝は定食が中心で、自分好みにカスタマイズできるのが特徴。
固定メニューの「おにぎり定食」(1,100円)は5種類の具から2種類を選択。
旬の食材を使った週替りの定食は、メインのおかずを肉料理と魚料理から選べる。
小鉢を追加注文して量や組み合わせを調整できるので、1日の始まりに自分好みの温かいご飯で活力を得られる。
夜は料理とお酒を提供。
店長の玉橋南実さんのおすすめは、だしが利いたシューマイを温野菜と一緒に味わう「まどかの特製しゅうまい」(800円)や、さっぱりとした味わいながら食べ応えも十分な「サクッとメンチしゃけ」(1,000円)。
ワインを中心にお酒も豊富だが、ノンアルコールドリンクも多いのでお酒を飲めない人や子供連れでも安心。
心のこもった温かいご飯を存分に楽しもう。週末は予約推奨。
まどか
【住所】前橋市千代田町3-3-21
【営業時間】朝/7:00~11:00
夜/18:00~23:00
【休み】月曜
【駐車場】無し ※周辺の有料駐車場を利用。
【問い合わせ】080-8806-1099
【Instagram】https://www.instagram.com/madoka_benten/